我们知道，“鸡文化”是广州话包含的广府文化元素之一，许多广州话的流行语汇都有“鸡”字，如 走鸡（错失了好机会）；伥鸡（蛮不讲理）；捞鸡（完成某事，得到了好处）；辣鸡（不是吃的辣子鸡，而是电铬铁）；滕鸡(抓不定主意而手忙脚乱) ；偷鸡(偷懒)；香鸡(香烧完了剩下的一截)；摱鸡(扣枪支的扳机) ；吹鸡(吹哨子) ；谢鸡(玩完了)；一蚊鸡(一元钱)；二撇鸡（男人蓄八字胡)；舂瘟鸡（打瞌睡而晕头转向）；执鸡脚（抓别人的痛脚）；发鸡盲（看不见东西或熟视无睹）；三脚鸡（三轮的机动车）；鸡咁脚（形容走得快）；小学鸡（小学生）；静鸡鸡（静悄悄）；   执死鸡（碰巧抓住了最后机会或买到了退票）;等等。

如果一个语词中，需要出现一动物与“鸡”对举一起说，那么就是“鸭”，而极少别的动物。比如：

劏鸡杀鸭。形容人们为庆贺节日或祭祀庆典等筹措一顿酒席。不会说成“劏鸡杀鹅”，更不会说成“劏鸡杀猪”。

鸡手鸭脚。形容人做事干活毛手毛脚，笨手笨脚；也形容遇事手忙脚乱，不知所措。不会说成“鸡手鹅脚”。

鸡毛鸭血。比喻场面乱七八糟一塌糊涂（如“车祸现场几辆车撞到鸡毛鸭血。”）；或者比喻狼狈不堪、不得安宁，（如“楼下嗰啲大妈跳广场舞，嘈到我屋企鸡毛鸭血。”）；或者比喻败得很惨（如“8:1！柏太阳神队畀恒大队砌到鸡毛鸭血。”）。不会说“鸡毛鹅血”。

鸡同鸭讲。比喻与外国人言语不通，无法交流沟通；或者比喻对话双方分歧很大，没有共同语言，无法达成共识。不会说成“鸡同牛讲”。

鸡同鸭讲

鸡肠鸭肺。比喻一个人心胸狭隘，气量很小，小肚鸡肠。不会说成“鸡肠狗肺”的。

气象谚语“鸡鸭早入笼，明朝日头红。”亦鸡鸭并举，也不会说成“鸡鹅早入笼”的。

此外，广府人将妓女叫做“鸡”，相对男妓就叫做“鸭”，不会叫“猪”、“狗”之类的。香港有出喜剧电影《鸡鸭恋》，讲的就是当红“舞男”与大陆赴港“失足女”相爱的故事。“鸡”不与“鸭”对举的广州话熟语大概只有这一个：鸡仔唔管管麻鹰，比喻不管教好自己的孩子，孩子之间发生矛盾冲突却只去责怪别人的孩子甚至家长。

然而，普通话中与“鸡”对举的熟语，一般不与“鸭”配搭，而是与“狗”配搭，请看：

鸡鸣狗盗，鸡犬不宁，鸡飞狗走，鸡犬相闻，鸡零狗碎，鸡犬升天，鸡犬不留，鸡鸣犬吠，鸡犬皆仙，鸡肠狗肚，鸡犬之声相闻、老死不相往来……

很难找到“鸡鸭配“的例子。

“鸡鸭配”与“鸡狗配”，也是广府文化与北方文化差异的一个小小的范例。自古以来，广府地处水乡，鸡、鸭、鹅是人们常养的家禽，合称“三鸟”，在语汇上对举就不奇怪了。也许是鸡鸭个头差不多，较好配搭对举；鹅个头较大，与鸡对举不大匹配。而北方尤其中原地带，多处不是水乡，养鸭养鹅极少（当然现在也养了），人们家禽仅养鸡，又通常养狗护院，这样，语汇上“鸡狗配”就很自然了。