在上海和平饭店90周年即将到来之际，总经理黄定一先生率领副总经理董青女士、市场传媒总监章蕴女士等高层访穗，接受羊城网的专访，向广州读者介绍了这间沉淀了无数传奇故事的酒店。

上海和平饭店拥有90年的传奇历史

拥有着丰富履历的和平饭店总经理黄定一先生在马来西亚出生，17岁便去英国读书，毕业于英国布莱顿大学酒店管理专业，他在英国以及澳大利亚都有着丰富的酒店管理经验。在他长达24年丰富的职业生涯中，曾经成功开业了2家香格里拉酒店：马来西亚的沙利亚香格里拉酒店以及上海的浦东嘉里大酒店。在2008年北京奥运会期间，在他的成功管理下，酒店焕然一新，充满活力。在新加坡圣淘沙香格里拉工作期间，酒店获得了“年度最佳酒店”的奖项。2015年4月1日，黄定一先生被任命为费尔蒙酒店中国区域总经理。此外，他还继续担任上海和平饭店总经理一职。

和平饭店总经理黄定一先生

黄定一先生向羊城网表示，广州游客来上海一定要来外滩，来外滩一定要来和平饭店，来和平饭店一定要听听老年爵士乐队的演奏。

上海和平饭店的历史可以追溯到1929年，原名华懋饭店也称“沙逊大厦”，总高77米，共9层，地下有一层，临黄浦江一面则有13层，有装饰艺术的风格和芝加哥学派的哥特式风格。由英资新沙逊洋行下属的华懋地产建造，当时曾被称为“远东第一楼”。建筑委托公和洋行设计，华商新仁记营造厂承建，在1926年启建，并于1929年9月5日落成。它的19米高的墨绿色金字塔形铜顶多年来都是外滩的一个显著的标志。

二十世纪三十年代的上海外滩

华懋饭店由英籍犹太人维克多·沙逊投资创办，在上世纪二三十年代，他的沙逊家族是上海最有名和最富有的犹太家庭，他本身也很有人格魅力，爱好航空，喜欢赛马，也热衷高尚奢华的生活方式。在沙逊银行、房地产、酒店等各项产业中，最能代表他的成就的，就是华懋饭店。当时他决定在沙逊大厦创建一个最高端的现代化酒店，可以代表上海最顶级的生活。正是这样一个传奇的富翁，最终建成了一座传奇级别的酒店。酒店于1929年开业之初就配备了当时属于世界领先科技的空调系统，以及欧洲酒店都尚未启用的室内电话。

维克多·沙逊爵士

华懋饭店曾经接待过众多国内外名流和重要团体。当时，来调查九一八事变的国际联盟调查团，就曾在结束东北的调查后，于1932年9月来沪入住。1909年诺贝尔物理学奖获得者、“无线电之父”马可尼，在1933年12月曾下榻华懋。1945年12月，美国特使乔治·卡特莱特·马歇尔上将来华，20日到上海后也下榻于华懋饭店的豪华套间中。除此之外，孙中山、宋庆龄、卓别林、萧伯纳、诺埃尔·考沃德等也曾在此就餐或入住。而诺埃尔·考沃德正是在这里完成了戏剧《私生活》的创作。

海峡两岸的第二次“汪辜会谈”也是在这里举行的

1956年，华懋饭店更名为和平饭店。在和平饭店时期，英国女王伊利莎白二世、法国前总理密特朗、美国前总统罗纳德·里根、比尔·克林顿、布什、前奥委会主席萨马兰奇都曾到访、就餐或入住。此外，1998年10月，海峡两岸的第二次“汪辜会谈”也是在这里举行的。2001年，APEC会议在上海召开，各国领导人曾在此就餐。

特色上海餐厅龙凤厅

和平饭店的老年爵士乐队更是饭店的瑰宝，组建于1980年的乐队擅长演奏上个世纪二、三十年代旧上海鼎盛时期的爵士名曲。优雅的白衬衫、黑领结、背带裤，这是老年爵士乐队的标准演出装束，他们每晚在上海和平饭店铺设镶木地板的传奇爵士吧演出。三十多年来，他们的演出受到了当地爵士乐迷、海外游客、名人甚至国家领导人（如前任美国总统吉米•卡特和罗纳德•里根，布莱尔•奥巴马，比尔•克林顿甚至曾和乐队同台演奏萨克斯管）的青睐。

老年爵士乐队是上海最负盛名的爵士乐队之一，成立于1980年，由七位年纪超过75岁的长者组织起来

2007年，锦江集团对和平饭店进行了为期三年的闭门改造升级，对客房数量“做减法”，配套设施则“做加法”： 为增加室内宽敞性，和平饭店一下缩减了100间客房；新建带透明天棚的游泳池和水疗中心，增设理疗、健身、瑜珈、SPA等服务；增加红酒雪茄吧、Pease烧烤餐厅，以及可饱览外滩美景的顶楼露台西餐厅；一楼引进了诸多顶级奢侈品牌，南楼甚至被斯沃琪集团公司“包”下成为艺术中心。2010年，和平饭店改造升级后，由拥有非常丰富的古董酒店管理经验的费尔蒙酒店集团进行管理，短短几年间，不但成为了外地游客了解上海历史文化的一张名片，并且也成为了多个网上酒店预订平台上在上海排名第一的豪华酒店。

九国特色套房之一的印度套房

上海和平饭店的副总经理董青女士表示，广州与上海都是近代中国史上最重要也是最发达的城市，在8月1日和平饭店90周年庆典前后，和平饭店将会举行一系列的文化艺术活动，期待更多的广州游客到访，感受这家传奇酒店的历史魅力。