世界很大,大到一辈子都阅览不及;世界很小,小到一碗叻沙,就可以温暖自己。仙本那的海底世界,亚庇的奇幻日落,马六甲的海峡,吉隆坡的繁华,槟城的古老文化,兰卡威的珍南海滩……从东马到西马,都被人们贴上关于大马的标签。马来西亚主要由马来人,印度人以及当年下南洋的华人组成,多元化的名族汇聚而成的大马美食,标签独特,遍布整个大马,让人心旷神怡,品尝后各种恋恋不忘。

2019年5月6日起至6月30日,广州海航威斯汀酒店特邀大马名厨杨源福(Peter Yeoh) 坐镇2楼知味餐厅,携手马来西亚驻广州领事馆、马来西亚对外贸易发展局、马来西亚宝乐茶,为饕客们推出了马来西亚美食节,包括椰浆饭、肉骨茶、槟城叻沙、印度炒面、拉茶、猫山王榴莲甜点等超过80种地道的大马美馔轮番呈现,让宾客们带上味蕾“畅游”马来西亚。

马来西亚美食节:在广州海航威斯汀酒店品尝超过80道大马美食-羊城网——懂互联网,更懂广州!

猫山王榴莲

5月6日中午,酒店举行了“马来西亚美食节开幕午宴”,饕客们共同品尝了尤其地道的马来西亚风味美食、拉茶王为宾客准备的传统拉茶表演。采用漂洋过海带来的原料:咖喱、椰浆、辣椒、香茅、香料、榴莲、叁巴酱等。这场别开生面的马来西亚旅游文化分享会及现场制作大马美食,掀开了为期2个月的马来西亚娘惹异域风情之旅的帷幕。

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榴莲班戟

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拉茶

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猫山王榴莲甜点

来自马来西亚的厨界老顽童Peter在世界各地拥有超过30年的酒店厨房管理及烹饪经验,曾任职于英格兰白金级贵族五星级豪华游轮“伊丽莎白皇后2号”、 丽星游轮、英迪高、香格里拉、万丽、喜来登等国际五星酒店的行政总厨。他的厨艺启蒙于娘惹母亲,来自村里的 “娘惹辣萨之母、咖喱面之母”,经过多年的雕琢,铸造出今日的成就。前往广州海航威斯汀酒店,即可纵享纯正的马来西亚美馔。


马来西亚美食节期间

自助午餐 11:30-14:30,人民币238元/每位起

自助晚餐 17:30-21:30,人民币328元/每位起

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知味餐厅(86 20)28266967