早前，我们一起重温了打造出广州首家“野生海鲜之家”的南海渔村集团，和它旗下各品牌的发展脉络。（点击此处可以回顾南海渔村集团的发展史）
从一家海鲜酒家起家，逐渐发展到现在拥有南海渔村、空中一号、徐博馆、小蟹哥、二沙壹号五大品牌的饮食集团，它在广州这座城市里“土生土长”，写下了属于自己的传奇色彩。
在它这部三十多年的饮食历史中，不但有自身奋斗打拼的痕迹，还蕴藏了它与食客、员工的故事。
在之前的重温中，我们看到了不少读者与南海渔村集团的故事。不知道这些故事当中，会不会有与你相类似的经历？
01 它是食客难以忘却的食府
任何一家食店，最基本的“任务”是为各方食客精心准备美食。每个食客都会有一款最喜爱、最难忘的菜式，这也是他们心目中南海渔村集团旗下品牌的“代表菜”。
记得第一次去“南海渔村”吃宵夜是1994年，一碗热腾腾鲜美的龙虾粥征服了我的胃……这些年来一直都很喜欢这个餐饮集团，太多太多的可口出品，太多太多的美味记忆…
@SallyCHAN陈泳
有没有人同我一样，脆皮鸡先系真爱！虽然我都觉得自己去海鲜酒家成日食鸡有少少奇怪……
@走哇，我们私奔吧
比起海鲜我更喜欢喝茶！因为出品真的挺不错，每次去都会点那个超级惊艳的银丝饼！而且经常会有半价打折，很划算~
@爱情?
虽然是一家不便宜的店，但是早上喝茶的人真的非常非常多！一定是很好吃才会那么多人来，后来吃过一次就爱上了！很喜欢这里的雪山奶露包！一级棒！
@夏栀子
你心目中的南海渔村集团“代表菜”，又是哪一款呢？
而南海渔村集团新颖又特别的服务、几十年来保持一致的高水准出品，同样赢得客人们的注目和喜爱。
嗰时去食饭，以为两个印度佬系公仔，点知望一眼佢望返我，吓得我啊……
@? lucy
虽然我只去过一两次南海渔村，我都系将佢推荐咗畀我外教！外教后来都话真系几好食，我算唔算将粤菜发扬光大咗小小~
@将心比心
三十几年水平都好稳定，虽然唔一定有惊喜，但必定唔会失望，前两日先食完，而且周年庆有特价菜，呢点最抵赞！
@相逢在绿岛
从珠江大厦跟到二沙壹号，“能吃得到自己想吃的味道就是美食”！徐总的话一直都在！第一个引进日本芥末，第一个开创店内即称即㓥水族箱！这就是徐峰！眼光总会看前一步，前瞻三十年！
@丹姐
南海渔村同大同酒家、利华饭店最大嘅唔同，就系识得与时俱进、创新尝试，如果一间老字号盲目守旧，难逃被时代淘汰嘅命运！希望南海渔村越做越好，将粤菜发扬光大！
@ANTON
就像读者所说的一样，南海渔村集团在广州的饮食世界中站稳脚跟，归根到底，是它“与时俱进、创新尝试”的内在精神。
印度门童、日本芥末、即称即㓥水族箱……南海渔村集团总能为食客准备惊喜。
▲你看到印度门童时，有没有被吓到呢？
02 它是待客聚餐的美食首选
高品质的出品，自然能留得住食客的青睐。渐渐地，食客若想要摆宴席、搞聚餐或是吃海鲜，就一定会想起南海渔村集团。
作为一个湛江人，对海鲜的要求肯定不低啦。每个月都要在广州逗留2日，第一日的晚餐必定会安排在南海渔村，这里的美味竟然能让在外漂泊的湛江人吃到家乡的味道~
@灞波儿奔
凡是家里人过生日都会来南海渔村定两桌跟家人一起吃上一顿，喜欢他们的菜式品种多，味道也很好。
@࿓?中的恶魔࿐
喺珠江新城上班，南海渔村系我哋公司嘅聚餐+团年饭指定饭堂！因为系熟客，仲会送果盘，喺CBD都感受人情味嘅老字号~
@你太妖娆
说到南海渔村是真的喜欢，就餐环境好、服务好、餐食出品好，以前单位离流花湖的南海渔村不远，所以每周肯定有两次次是光顾南海渔村的。到现在二沙壹号等，在广州人心里是信得过产品，不知不觉已帮衬了二十几年。
@思睿
从流花湖南海渔村，到二沙壹号，帮衬了二十几年，无论就餐环境、服务质量、餐饮出品都一如既往的出色。
@小方
以前细个阿爸阿妈带我去流花湖嗰间，依家轮到我同朋友约去高德置地嗰间，希望贵店考虑颁个终身成就奖畀我~
@抱不住太阳的深海
原来在这33年的时间里，南海渔村集团不知不觉间成为不少人和亲朋聚餐的“指定场所”，对于食客来说，到这里觅食已经是一种习惯。
▲小蟹哥门店环境
03 它是广州人的集体回忆
南海渔村集团为各方食客服务了三十多年，如今，它除了是一个品牌，更是老广们的“老朋友”和集体回忆。
▲第一家南海渔村（环市东店）
想当年，我哋喺深圳创业嘅广州仔，每次回到省城，晚饭宵夜梗系环市东嘅南海渔村。不知不觉都帮衬咗三十几年，祝青春常驻，大食四方！
@黎学?
每到周末家庭聚会必去的流花公园内的南海渔村搬迁了，真的很不舍很怀念。怀念这里的一切一切！
@庆庆
流花湖的南海渔村曾经是穷学生时代的我向往之地，那时候门口总有一个阿叉在守着，多了几分神秘感。直到后来我终于可以踏足这个地方，我们曾经每个周末都去流花湖的南海渔村饮茶，饮完逛公园，但在不久前关门了。带着广州一代又一代人的集体回忆，希望永远把粤式饮食流传下去。
@Faye人的生活
南海渔村系小时候同老窦阿妈吃得最多嘅老字号之一，老一辈人基本上都食出感情，之前出外旅游，返嚟想食返啲粤菜，就即刻谂到南海渔村，跟住打车过去食！
@夜上海
真系三十几年嘅老字号了，以前觉得南海渔村系有钱人出入嘅地方，连门童都系印度人，后来变成大众食府，喺广州咁多间老字号之中，品质真系算保持得唔错，之前流花湖店结业，心入边有啲唔舍得……话晒都从细去到大，希望早日重开！
@收破烂喽
我记得第一份工作老板第一次请吃饭去的就是请我们去南海渔村！那时候就觉得，哇好多海鲜，所以感觉特别奢侈，可能是因为那时候刚工作吧哈哈哈哈！后来再吃海鲜宴反而没那么激动了~
@叛逆的鲁鲁修
而对于员工来说，当初一起打拼奋斗的地方，如今已经变成他们的骄傲——一张展示广州饮食文化的优秀名片。
曾经工作过的地方，每次经过流花湖就想起以前和一帮同事工作时的情景。
@阿军
我刚入餐饮的启蒙店，23年了，是我人生中的起点，南海渔村是我的骄傲，我一定回去看你的，“南海渔村”！在此祝“南海渔村”生意蒸蒸日上，还有在一起上过班的姐妹们身体健康！
@曾利英
感动！实在感动！
从我认识你，共事你，您一直都是我心中的神！你培养出了一双“小虎”（徐峰、徐伟），真是虎父无犬子，您带领他们，从无到有，从弱到强，打造出了广州乃至中国餐饮业的“年轻的老字号”南海渔村名片，为广州乃至中国餐饮业立下了奇功！
为此，我谨以您老部下、老朋友的身份，祝贺你们，衷心的祝贺你们的事业蒸蒸日上！
@陈茂球
南海渔村集团的成功，除了是因为注重品质和服务之外，更重要的是饱含人情味。
关注食客的需求，为他们创造值得珍藏的美食回忆；注重员工的培养和关怀，成为员工引以为傲的存在……
它致力于创造更高饮食成绩的同时，也和关系紧密的食客、员工创造了一个个独特而温馨的故事，是南海渔村集团发展史中最为温情的一笔。
回首南海渔村集团33年的历史，“历经风云变幻，抵抗时代洪流”，是它最鲜明的主题。
就像它为33周年所制定的标语一样：“智造美食，星耀未来”，日后的南海渔村集团，也会继续秉承创新理念，坚定前进的步伐。
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