随处可见嘅连锁快餐店，

数唔清嘅异国料理，

一个星期可以食几次大餐……

依家嘅广州，只有你唔想食嘅，冇你食唔到嘅美食。

以前一年到头都食唔到几次嘅烧鹅，

已经成为餐台常客；

以前要去到河涌先有得食嘅艇仔粥，

依家梗有一间喺左近；

以前排晒长龙先买到嘅叉烧，

可能郁郁手指头就有得叹。

系咪越容易得到嘅嘢就越唔觉得矜贵？

但系我哋，

早餐仍然选择一碗艇仔粥加拉肠，

中午会心心念念想食返个和味煲仔饭，

晚黑照旧嗌返碗落足料嘅云吞面，

宵夜嗰阵梗系唔少得一份干炒牛河。

广州人系一个对美食有信仰嘅群体。

即使睇过世界各地嘅美景，食过各式各样嘅美食，

最后返到广州，依然觉得属于广州嘅味道最踏实。

人所钟爱嘅食物

一定带住佢独有嘅记忆。

可能系关于一段感情、一段时光，甚至系一段历史。

为何某种食材与看似奇特嘅烹饪方法一拍即合？

为何一家街边小店能穿越百年历史洪流成为老字号？

为何喺觥筹交错之间会诞生咁多有趣嘅饮食礼节？

当中都有一段值得娓娓道来嘅历史……

不妨读一读呢本《广饮广食》，

听彭嘉志讲讲粥粉面饭嘅古仔。

由广州最年轻嘅讲古佬，

粤语说书艺术传承人彭嘉志撰写，

充满粤语韵味嘅生动笔触，

配上盏鬼漫画，

让你品味羊城美食嘅故事，

领略广府文化嘅独特韵味。

众多大V推荐

童说岭南：广饮广食

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