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粤  讲  越  过  瘾




《粤讲越过瘾》是由中央人民广播电台华夏之声与广州本土文化网站羊城网跨界合作的文化访谈节目,由陈健光主持以及劳震宇担任嘉宾主持,每期将邀请一到两位有态度的粤文化新世代作客,节目将会在中央人民广播电台以及羊城网的网站、微博、微信、今日头条客户端同步播出和刊发。

老火汤要传承嘅唔系味道,而系更要懂得家人嘅重要性!-羊城网——懂互联网,更懂广州!

本期嘉宾
陈智超

 

陈智超:人称汤水先生,80后的广州仔,祖籍南海,生于烹饪世家,深究中医食疗,推崇饮食同疗。曾编著包括《八方美食》及《健康美食》系列家庭烹饪书籍二十多本,并参与拍摄《大厨到家》《每日一菜》等多个美食节目。

老火汤要传承嘅唔系味道,而系更要懂得家人嘅重要性!-羊城网——懂互联网,更懂广州!
劳震宇(左) 陈智超(中)DJ肥光(右)

广州就好似一煲老火靓汤,煲就煲咗两千几年,有泛住油光嘅光鲜外表,有文火慢煲嘅生活气息,亦都有沉淀喺底嘅汤料历史,而呢啲嘢都需要我哋攞个壳将佢哋滗起身,慢慢品尝。

 

我哋最钟意嘅唔系老火汤嘅味道,而系阿妈煲完汤,一家人一齐饮汤、谈天说地嘅嘅种温暖。如果话老火汤系一份传承,咁呢份传承,我哋更加应该带畀我哋嘅屋企人、我哋嘅仔女。

 

或者睇完“汤水哥”呢个视频,你都可以煲返一手靓汤水!

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陈智超

人称“汤水先生”,美食烹饪工作者,特邀主持广东电视台《每日一菜》、《大厨到家》等多个美食节目。

微博:@陈智超--汤水先生

微信号: Mrsoup-Chan

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《粤讲粤过瘾》专访陈智超 上

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《粤讲粤过瘾》专访陈智超 下

1、珠三角及港澳地区听众调频FM87.8/104.9,AM1215,实时收听直播(深圳、珠海以及港澳地区信号较好)。

2、手机下载蜻蜓FM软件,选择“国家台”中的“中央人民广播电台华夏之声”,选择对应日期(11月19日)晚上8点到9点的《粤动经济》,即可在线收听或重温。

3、登陆http://aod.cnr.cn/index.php?option=com_content&ItemId=22点击7月23日20:00-21:00《粤动经济》,即可在线收听或重温。

主办媒体:中央人民广播电台华夏之声、羊城网

协办媒体:南方日报、广州青年报

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