摘要:《毒舌大状》的普通话版,为什么不如粤语版过瘾?

 黄子华主演的《毒舌大状》在内地上映近一个月,截止到3月30日,内地票房达到1.8亿。相比起在香港刷爆票房记录,《毒舌大状》在内地的表现算不上“大爆”。

不少网友认为,《毒舌大状》之所以水土不服,是因为粤语配音与粤语字幕才是该片的精髓。当片名的“大状”被翻译为“律师”,台词中的“契弟”、“大龙凤”、“水鱼”被译为“贱人”、“陪你演戏”、“王八”,电影原有的市井味道与情绪张力已大幅削减。

可以说,粤语区的朋友看得更爽,不得不归功于粤语俚语的作用。

广东人成日讲嘅盏鬼口头禅,究竟系点嚟嘅呢?

▲图源网络

俚语,指的是民间非正式或偏口语化的表达是百姓在日常生活中总结出来,通俗易懂并具有地方色彩的词语语句,具有较强的地域性。

每种语言都有其俚语,例如英语eat no fish的意思就并非单纯的“不吃鱼”,而是指代诚实可信的人;北方方言中“棒棰”就指代外行

而广府人挂在嘴边的粤语俚语,其盏鬼魅力更是令人没法挡……

01

粤语俚语四大来源

粤语俚语大多有其典故,一部分便是来源于广州的粤剧戏行,戏内戏外衍生出来的俚语极具广府文化特色。

 

比如最近大家形容广州地铁“爆棚”,“爆棚”是什么意思呢?简单来说就是“满了”,还能引申为拥挤、卖座、热门、受欢迎等意思。

 

这个俚语正是出自粤剧。过去的粤剧戏班去各地下乡演出,在没有固定戏院的地方,都是临时用竹木搭建一个戏棚。如果看戏的人太多,好像戏棚都要被挤爆了,就称之为“爆棚”。

 

广东人成日讲嘅盏鬼口头禅,究竟系点嚟嘅呢?

▲图源水印

 

还有俚语“撞板”同样出自粤剧界。“撞板”指做事碰壁不顺、遭遇挫折。这里的“板”指粤剧中的“叮板”。粤剧表演过程中,有严格的节拍格律,如三叮一板、一叮一板等。若节拍错乱,不合叮板,就称之为“撞板”。

除此之外,还有一些粤语俚语在中国历史中有迹可循,萦绕着历史韵味。

 

广府人喜欢将睡觉讲成“揾周公”。此出自《论语》:“甚矣,吾衰也!久矣,吾不复梦见周公!”

据说,孔子自年青时就立志恢复周礼。或者是因为“日有所思,夜有所梦”,他睡觉时就经常梦见周公。后世便以“梦周公”来表示缅怀先贤,也被广府人引申为“睡觉”。

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俚语“黄绿医生”也有段古,其指医术低劣、靠行医骗钱的江湖郎中、庸医。该词出处有两种说法,一是过去有庸医或游医到处张贴各种颜色的街头广告,所以人们称之为“黄绿医生”。

 

另一种说法,与唐朝的农民起义首领黄巢有关。据孔仲南《广东俗语考》,相传黄巢兄弟共六人,他排行第六,故人称之”黄六”,黄巢为人狡诈,后人就把“诈骗之徒”称为“黄六”。因为黄是一种颜色,而粵语中“六”与“绿”同音,所以就用“黄绿医生”表示“庸医”。

 

与此同时,部分粤语俚语与外来文化息息相关。例如,“考试肥佬”即fail,意为考试不合格;“唱散纸”即change散纸,意为换零钱。

 

众所周知,粤语有九声六调,而粤语与英语在元音和辅音上有极高的相似度。粤语独特的闭口音与入声调,使其与英语发音更加相似,融入更加自然

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更重要的是,广府人的生活习俗潜移默化地影响着粤语俚语的形成与发展许多接地气的俚语都是出自日常生活,充斥着“家常”的味道。

据说,曾有某广东大家族祭祀时,顽童偷吃熟鸡,被主持祭祀的老太太发现,于是唠叨不停。后人就“拜神唔见鸡”来形容啰啰嗦嗦、令人厌烦。

 

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又比如,广府人习惯将陶制的炊具称作“煲”,而“煲”字在广东有着特殊的文化意义,带有“伙伴”的意味

 

所以,一起工作生活的兄弟称为“同捞同煲”;一起奋斗的老友记称为“沙煲兄弟”;恋人分手称为“掟煲”,即彼此关系如同煲被扔至碎裂。

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总的来说,传统粤剧、历史典故、外来文化、广府习俗是粤语俚语的四大来源,也使得粤语俚语既丰富又有内涵。

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粤语俚语独有的魅力

粤语俚语不仅来源多样,还形成了特殊的魅力。

 

首先,粤语俚语开放包容,可谓是融合了古今中外的精华。例如粤语俚语“拗撬”即“吵架、争论”,其实是英文argue的直接音译。又如“车大炮”,原为“扯大奅”,能在《方言》、《说文解字》、《锁白猿》等古籍中找到出处。

 

粤语俚语的发展是一个融会贯通的过程,部分取材于外文,部分保留了古汉语的表达,确实“零舍不同”。

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▲电影《秋天的童话》里,男主角用“茶煲”表示trouble,图源网络

除此之外,粤语俚语也将“闹人”的艺术发扬光大。粤语俚语中的“礼貌”用词,常常让人挨骂了却找不着头脑,“闹人”可以不带一个脏字。

比如深谙和气生财之道的广州人,在骂人的时候喜欢用食物替代,尽显“食在广州”的本色,一连串的食物输出让你不知道对方到底是在骂人还是在点菜。

例如“食碗面反碗底”意指忘恩负义;“一碌葛”意指木头木脑;“死蛇烂鳝”以为一个人懒惰成性。

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与此同时,大多数粤语俚语风趣幽默,拥有超越字面意思的延伸含义,如果没有丰富的联想力,是很难深刻体会其中的“盏鬼”之处。

例如大家常讲的“炖冬菇”,这可不是一道普通的粤菜,而是指工作上遭受降职的情况。这个俚语源自香港警员所带的警帽,该警帽沿用中国清朝的军帽,形似冬菇。

往时香港警察分为便衣和军装,便衣的职位高于军装。如果便衣警察犯错就会被降职为军装警察,戴上冬菇警帽在大街上巡逻,工作更加辛苦。后来此俚语延伸到其他行业,被指代降职。

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所以说,绝不要小看每一个看似普通的粤语俚语,走进老广的世界,一个词一句话都可能是“阅读理解”喔!

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如何传承这个粤语瑰宝?

粤语俚语取材于生活也应用于生活,还能成为文化传播的媒介。

例如广府人最爱的茶楼“点心”直译为英文DimSum,“云吞”直译为Wonton,是不是很得意呢?不单只有英语,饮茶在日语中被译为お茶を飲む,叉烧则是チャーシュー。

 

语言和文化的发展与交流,是一个相互影响、相互促进的过程。而粤语俚语的传播,也能成为广府文化走向世界的重要方式。

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虽然粤语俚语的魅力和作用这么大,但令人担忧的是,现在部分本地小孩与年轻人对粤语俚语的含义与典故一无所知,甚至极少使用。作为广府人,我们该怎么推动粤语俚语代代相承呢?

为此,我们给各位朋友仔推荐几本关于粤语俚语的有趣书籍

 

首先是粤语公仔游戏书《广古仔》,将估画、解话与桌游三者融于一体。读者可以对书中52个盏鬼画谜进行估估画画,轻松了解到背后的粤语典故。扫描书中相应的二维码,即可召唤出广州阅读大使李欣进行声色演绎。随书附赠《估画粤语》卡牌,令你与朋友同享桌游的乐趣。

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学习粤语的多媒体图书《粤语有段古》也值得安利。作者李沛聪,是知名粤语主持人。书本精心挑选了100个粤语俚语,以风趣活泼的方式讲述背后的故事和来源,选取的故事生动有趣,并配上点题幽默的插图。

 

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继《粤语有段古》出版三年后,李沛聪再推出新作《粤语有段古·俗语篇》。精挑100个粤语常用俗语词条,以地道正宗的粤语音频讲解为亮点,搭配鬼马的手绘插图。这是一本粤语方言的故事锦集,适合普罗大众休闲阅读的粤语学习进阶读物。

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除此之外,“粤语讲古”传承人彭嘉志的《童说岭南》同样有特色。系列丛书以少年儿童喜闻乐见的讲古形式,介绍优秀岭南文化,并指导少年儿童学习讲古技巧。图书一共6册,分别是《街巷探秘》、《广饮广食》、《小脚走古迹》、《万水千山》、《名人逐个讲》、《言之有物》。

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我们希望,粤语俚语作为广府文化的瑰宝,能被更多人喜爱与熟知,更能一代一代传承下去……

各位自己友,

你对发扬与传承粤语俚语有什么建议?

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