6月22日,大众点评正式发布2022年“必吃榜”,全国57城1482家优质餐厅脱颖而出。据悉,大众点评必吃榜已是第六年发布。

围绕“好吃不贵体验佳”的原则,2022年“必吃榜”从大众点评上1400多万商户中遴选“消费者真觉得好吃”的餐厅。粤港澳大湾区成中国最活跃的餐饮消费市场之一,共有199家餐厅上榜。

在2022年“必吃榜”中,广州共有49家餐厅上榜,上榜餐厅数较去年新增3家;其次是深圳,共有46家餐厅上榜。值得一提的是,2022年“必吃榜”进一步扩大覆盖面,在去年基础上,新覆盖了11座城市,大湾区的惠州、顺德、香港与澳门位居其列。

▲2022大众点评必吃榜上榜餐厅数TOP10城市及菜系,数据来源:大众点评

▲2022大众点评必吃榜上榜餐厅数TOP10城市及菜系,数据来源:大众点评

大湾区199家餐厅入选,餐饮消费活力强

必吃榜代表了一座城市餐饮消费的真实底色。每一年的必吃榜里,都能发现过去一年好吃不贵体验佳的优质餐厅,看见城市升腾起的烟火气。

美食作为大湾区的一张独特名片,今年必吃榜共覆盖大湾区10座城市,其中广州、深圳、澳门上榜餐厅数位居前三。199家上榜餐厅的平均客单价115元,高于全国平均水平。首次上榜的餐厅达到111家,小店占比达到53%。

从家门口的街边小店到远郊的农家饭馆,必吃榜追寻广大美食爱好者的足迹,在大湾区博大精深的餐饮市场里精选出优质的美味餐厅。上榜餐厅里,既有广州街头人均9元的三明治小店,也有开在顺德农村的热门私房菜馆,亦有澳门人均600元以上的粤菜餐厅,有力诠释了粤港澳大湾区饮食市场的包容精神。值得一提的是,今年必吃榜上的12家茶餐厅,全部来自大湾区的各座城市。

广州上榜49家餐厅,多家社区小店凭好味道入选

今年必吃榜上,广州共上榜49家餐厅,其中22家为首次上榜。作为粤菜发源地,广州上榜12家粤菜餐厅,数量位居全国前列。

分布在广州街头巷尾的餐饮小店,是这座城市的生命力和烟火气所在。在必吃榜上,广州有16家特色小店上榜,包括:今年首次上榜的人均9元的三明治小店哥林多(西华店),点评收录17年的老字号炖品小店達揚原味燉品(文明路店),创始于1934年的老字号甜品店南信牛奶甜品专家等。这些餐饮小店扎根社区,凭借好味道赢得食客们的高分评价。

▲消费者在广州必吃榜餐厅“達揚原味燉品”品尝“原只椰子炖竹丝鸡”,摄影:芦苇

▲消费者在广州必吃榜餐厅“達揚原味燉品”品尝“原只椰子炖竹丝鸡”,摄影:芦苇

以美食打卡的城郊游成为周末主流出游方式,更多城郊的优质餐厅走进公众视野,入选美食榜单。位于广州从化区的桃姐农庄老字号距离市中心70多公里,入驻大众点评10年以来,已连续2年入选必吃榜,被称为“温泉镇最火爆的农家菜”。

“消费者真觉得好吃”的餐厅上榜,助推中小商户加速复苏

历经多年,必吃榜已成为一份国民美食榜单,是消费者发现美食好去处的重要参考。据了解,从2017年首次发榜以来,已有6亿人次通过必吃榜探索城市美味,累计带动5000余家优质商户的发展,为拉动内需,促进经济增长贡献了“舌尖力量”。来自大众点评的数据,2022年必吃榜入围名单发布两周,餐厅线上订单量环比增长93%左右,进一步拉动城市消费复苏。

在大众点评的连接下,越来越多优质餐厅通过必吃榜获得线上流量扶持,为线下实体发展注入了新动能,与此同时,榜单为消费者发现好餐厅好味道提供了便捷通路,上榜餐厅借此不断优化服务质量,提升经营水平,带动了整个餐饮消费市场的良性循环。

“必吃榜作为一份由消费者评选出来的餐饮榜单,我们希望发挥每一位食客的力量,让食客评价中真正认可的好餐厅脱颖而出,去服务更多大众,促进餐饮市场的高质量发展。”大众点评相关负责人表示,借助科技的力量做好一份国民美食榜单,大众点评不仅要继续发挥连接器的角色,连接和服务平台海量的中小实体商户与广大食客,还要做消费复苏的助推器,加速中小商户重燃发展活力。