5月18日，经过广州市市场监督局的检查，认定星选闪电厨房已经具备了食品安全A级的水平，授予了食品安全A级单位，同时也提出了期待，“希望入驻星选闪电场地的商户也向着食品安全A级的水平努力。”

星选闪电厨房是这几年出现的餐饮新业态“共享厨房”的代表，向从事外卖餐饮商户出租核心商圈的独立的厨房档口。星选闪电入驻的商户都在外卖平台上向消费者提供外卖餐饮的服务。除了向入驻的商户供场地管理、运营管理、品牌打造、数据分析等一系列配套服务，还会协助市场监督部门做好食品安全宣传政策落实和日常管理，为消费者提供多一重食品安全保障。

此次获得食品安全A级单位是对星选闪电厨房长期重视食品安全、不断推进行业规范化发展的认可。

广州市场监督管理局对共享厨房行业的发展一直予以关注，星选闪电厨房在进入广州市场以后，得到广州市监督管理局的不断指导和肯定，在食品安全方面的日常管理工作不断加强，也帮助商户树立良好的操作规范，更好的为广大广州市民提供优质的餐饮服务。