话都冇咁快

新年就准备到啦

各位自己友买咗新衫新鞋未啊?

不过唔讲唔知道

原来广州人过年有咁多讲究

一早估到你哋一定好多人唔知道

所以建六编辑部已经帮你整咗一份习俗表

帮你了解新年前后每一日

唔知你屋企有冇做足呢?

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

1月28日 年廿三

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

补充说明:不过现在,廿三或者廿四谢灶都可以,只要那天是好日

古人认为灶王爷在玉皇大帝面前美言几句会为家里带来幸福,所以会在这一天拜灶神,当做对他的践行。

而在广府俚语中更有“谢灶鲤鱼,好噏唔噏”这句俚语。意思是斥人多口多事。

在这一天,我们能吃到油角、煎堆、蛋散、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕!

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

除了准备煎堆、油角、蛋散之外,还需要置办一些寓意吉祥的年货,例如糖冬瓜、糖莲子等。

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

喺呢一日,我哋都会炸小朋友

都好熟悉嘅煎堆、油角

祈求来年“金银满屋”、“富富足足”

同时仲会炸啲蛋散

祈求新嘅一年冇蛋散烦住你

(呢句系我加嘅)

仲会整啲萝卜糕、马蹄糕、芋头糕等

祈求来年步步“糕”升

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

食喇!食多几件啊!

趁呢几日食佢!

2月2日 年廿八

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

补充说明:广东有一句俗语“年廿八,洗邋遢”,全家人都要留在家里打扫卫生,迎接新年。

在这一天就是打扫卫生,清除一整年的灰尘也祈求去掉了一整年的坏运气。

因为踏入正月之后就不能再扫地了,避免请进家门的好远被扫走

除此之外,有些家庭还会自己写春联,贴在家哦!

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

冇错啊!

喺呢一日,

真系从来都冇咁渴望过可以加班噶!

出动全家一齐落手落力搞卫生!

呢一日千其唔好甩你阿妈底啊!

唔系新一年可能连你铺床都畀佢掟埋!

2月4日 年三十

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

补充说明:除夕夜,吃年饭、守岁和逛花街是老广们辞旧迎新的三件大事。

另外,年三十晚还会有“砸年”这个传统,准备(聪明)、(好数口)、芹菜(勤快)、鲮鱼(年年有余)、猪手(就手)等好意头的食物砸放在盛满的米缸上度过年初一,祈求来年好运

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

广州人真系明面上嘅迎接新年!

因为我哋都行“迎春花市”

虽然明明知道花街一定劲多人

也都永远明白喺花街买唔到嘢

但系!

无论从名义,定系气氛上

都可以感受得到新春气息!

2月5日 年初一

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

补充说明:初一的中午饭必须吃斋,用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”,这一年该吃的素菜都在这一天吃完,往后便可以大鱼大肉。

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

▲罗汉斋

2月6日 年初二

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

补充说明:请吃“无情鸡”是指老板在在慰劳员工准备菜肴时,用鸡头对着想要解雇的员工。

由于是在岁晚才得知被解雇的消息,做法不近人情,所以就有了“请吃无情鸡”这个说法了。

除此之外,仲有“煲老藕”“炒鱿鱼”“炖冬菇”“矮冬瓜”等不吉利的菜式。

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

▲图片来自topick

虽然

拜年嘅时候好有可能会出现呢个情况

↓↓↓

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

2月7日 年初三

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

补充说明:大年初三又称赤狗日,“赤口”同“赤狗”是谐音,从前在这天不会出门拜年,容易和别人争执。

不过这个习俗已经慢慢被淘汰了,因为难得春节,大家当然还是想齐聚一堂咯!

喺呢一日

一定要记住“口甜舌滑”

时不时赞下姨妈姑姐

表姐表嫂、姨丈舅父咁

就最啱喇!

2月8日 年初四

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

补充说明:年初四不宜打碎器物,所以打碎器物时要赶紧说一声“岁(碎)岁(碎)平安”或者“落地开花,富贵荣华”等等。

也有说禁忌剃头,禁止出远门,因为初四,回天庭述职的灶神就会回来了,所以全家都要迎接

2月9日 年初五

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

补充说明:在大年初五我们要迎接五位财神,即祭户神、灶神、土神、门神、行神,所谓五路,指东西南北中,意为出门五路,皆可得财。

喺呢一日如果要你一齐拜神

绝对唔可以错过!

记得诚心诚意同财神爷讲声:

大佬麻烦罩住我!

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

2月10日 年初六

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

补充说明:旧时说是将几天积聚的垃圾扔出门,而在这天最好是清扫厕所

现在已经很少人会特意在这天大扫除了。

2月11日 年初七

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

补充说明:初七是人日,即人的生日。也就是今天是大家的生日。

香港市民从前还会在这天吃一碗及第粥,祈求高中状元。在这一天,小孩子做错事也不会被骂哦!(当然还是不要做错事最好啦)

初七已经到咗新年嘅尾声

相信好多自己友都会选择摊喺屋企

不过呢日真系鼓励四围走

单身嘅你更应该四围走

话唔埋你嘅另一半都系出面搵紧你!

(你知喇,又准备到情人节喇!)

2月12日 年初八

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

大年初八

开工大吉!

记得同你啲上司攞利是!

初九一直到十四,都系百无禁忌嘅日子!

不过要注意唔好食太多!

开工啦,记得好好工作

继续为老世卖命!

2月19日 年十五

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

补充说明:元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国春节年俗中最后一个重要节令。

这一天能在越秀公园等地,看花灯,还能参与猜灯谜活动!

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

过埋十五

睇完花灯,食埋汤圆

先叫过完年!

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

喺中国传统节日入面,新年一定最得人锺意喇!不过就正如依家大部分人嘅感觉一样,新年已经越嚟越冇“年味”,毕竟依家好多习俗都已经简化咗,甚至乎系唔做。

以前细细个会跟住嫲嫲一齐包油角,卷蛋散,依家已经唔再自己做,而选择去超市买;细个仲会同啲亲戚一齐放烟花过年,真系好好玩,睇住啲烟花喺个天度炸开,手入面仲有“仙女棒”扬下扬下,呢啲充满年味嘅新年仪式已经好耐都冇做过喇……

炸油角、接灶君、送穷,这些传统正在被广东人遗忘!

虽然好多传统嘅习俗都慢慢变化,冇以前咁有节日气氛,但!无惧世事变改,还是越难越爱,毕竟呢个节日系“唯一一个可以摊大手板收长辈钱享受天伦之乐同屋企人团聚嘅节日”!

各位自己友

你哋今年新年系唔系喺屋企过呢?

你哋屋企过年仲会准备啲咩?

贺年礼品买齐未?

最后,提前祝各位自己友

猪笼入水,发过猪头,恭喜发财!