漱珠桥位于今南华中路与南华西路交界处,横跨漱珠涌,故名。桥建于清乾隆年间。

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        之所以要说漱珠桥,皆因它曾是这一带繁华的花花世界的地标建筑,那时的广州人说起漱珠桥,该是无人不知的。漱珠桥的得名,源于漱珠涌,漱珠涌的得   名有两种版本的说法。一种说法是,涌口北接珠江处有一块名为“鳌洲”的礁石横卧那里,风水先生认为它是“卧龙漱珠”之势,于是此涌得名漱珠涌。另一种说法则认为,在如今同福路位置,以前有一小山岗与北岸的海珠石遥遥相对,这山岗名为漱珠岗。这漱珠岗是有别于今天广州纯阳观所在的漱珠岗的。因为涌流经此岗,就有了漱珠涌和漱珠桥之名了。

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        话说,漱珠涌一带,从前是个地广人稀、风光秀丽的地方。在清朝初年,福建龙溪人潘振承入粤经商,在广州设同文洋行,曾任十三行总商,成为广州首富。他发现了漱珠涌的优越地理位置之后,就在附近兴建了他们家族的祠堂“能敬堂”,龙溪乡就此开村。他又修桥补路,建了漱珠桥、环珠桥、跃龙桥。到了嘉庆年间,又有另一位富商伍秉鉴相中了漱珠涌这一带地方,他在漱珠涌东岸购置土地,开祠建宅,与潘家大院隔河相望。后来,这里就繁华起来了,成为了名园荟萃、名胜集中之地:有佛教丛林海幢寺,有伍家花园、有潘振承之子潘有度所建的南墅等等。

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潘振承

        依傍着这些富豪大宅,周边形成了酒肆和集市。那时沿岸酒肆鳞次栉比,画艇有如过江之鲫,是清代显贵富商寻欢作乐之所,也是骚人墨客吟咏消闲之地。至于集市,漱珠市在那时候的河南众多集市中,当属出名的一个。有广州人的地方,美食是少不了的,何况这里有美景当前呢?漱珠桥附近出名的食品河鲜,清人陈其锟的《忆江南》是这样说的:“珠江好,最好漱珠桥。紫蟹红虾兼白鳝,蜀姜越桂与秦椒。柔橹一枝摇。”顺德何仁镜《城西泛春词》写道:“家家亲教小红箫,争荡烟波放画桡。佳绝名虾鲜绝蟹,夕阳齐泊漱珠桥。”小桥流水,舌尖鲜享,尽显粵人本色。在河鲜之中,首推当然是鱼生了。清人萧同寅的诗中曾道:“萝卜霏丝菊灿英,漱珠桥畔卖鱼生。人传今日为冬至,怪底夷楼叶架棚。”说的是,冬至时候,漱珠桥旁有人贩卖鱼生。清代榜眼谭莹在《漱珠桥畔斫鲙》也说:“节逢冬至首频搔,杂作人都认老饕。”不知道是不是在漱珠涌即捞、即放血、即切片,若是这样的话,那种新鲜滋味也是令人神往的。

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谭莹

        1928年,修建南华路的时候漱珠桥被拆毁,成为南华路的一部分。1966年漱珠涌被改成渠箱,成为一条污水排泄枢纽。现在,由原漱珠涌岸边上桥面,尚留有行人梯级,漱珠涌上的古桥就只有与漱珠桥同龄的环龙桥了。

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