一句“不卖隔夜肉”的口号，让钱大妈风靡社区生鲜市场，品牌持续扩张，并在全国各地陆续设立了加盟门店。在快速发展的背后，一些关于钱大妈品牌的议论之声也随之出现，钱大妈的模式如何实现盈利？钱大妈怎么实现“日清”？带着这些问题，我们一起来了解下钱大妈。

其实，对于钱大妈，消费者关注的是其品质和价格，但对于加盟商而言，更关注经营门店是否能盈利，本质上来看，是钱大妈的模式是否具有创新性和可持续性。那么，钱大妈算不算得上是一个靠谱的品牌呢？加盟钱大妈是否能为投资者带来盈利呢？希望读完这篇文章，能对屏幕前的你有所启发。

从宏观行业上看，2021年中国生鲜电商行业市场规模为3117.4亿元，同比上升18.2%。随着用户对社区生鲜电商的信任度加深，预计2023年，中国生鲜市场规模达4198.3亿元。

而成立于2012年的钱大妈，近两年乘着行业高速发展的东风，始终保持稳中求进的发展节奏。自广东创立初始，钱大妈加盟店逐渐辐射到全国多个城市，形成了丰富品牌矩阵。

事实上，钱大妈一直坚持的“不卖隔夜肉”，就是它运营模式的核心，还有每天晚上固定的打折营销，也是一种较为新颖的销售形式。在食材新鲜的基础上，保证所有商品都能在当天晚上售罄，甚至到较晚时间会免费赠送剩余商品。这种看似“赔本赚吆喝”的经营模式，不仅能给消费者提供价钱上的优惠，还能为加盟商提高商品流转率，毕竟每天晚上的打折活动是递进式的，从九折、八折、七折……以此类推，大部分情况下，都能在免费赠送前清光库存。

其实，投资、经营一个店铺需要多方面的综合考虑。当然，最重要的是投资的品牌是否靠谱，但还有一些问题是不能忽略的，比如当地环境、周围小区的入住率和购买率、当地的饮食习惯与销售商品是否相符、营业员的素质品质、店铺内部环境等等，这些都会在一定程度上影响店铺的运营。还有部分加盟商是第一次进入社区生鲜行业，在运营方面经验不足，需要时间进行摸索、整合，这些都是经营店铺的必经之路。

不可否认的是，钱大妈的运营模式是具有创新性和可持续性的，甚至说大部分消费者都是冲着它的“商品新鲜”“种类丰富”“高性价比”而来。这是钱大妈立足行业的优势所在，也为其在大部分的消费者群体中建立了良好口碑。至于有部分声音对品牌表达的疑问，也在钱大妈的稳步向前发展中自然消失。

综上所述，任何品牌的发展都是机遇与挑战并存，唯有选择可持续发展的品牌，并进行长远的发展规划，按部就班稳步推进，才会获得良好反馈。当然，对于钱大妈本身而言，还有很多需要改进的地方，这也是所有品牌都会面临的问题。下一步，钱大妈或许可以做到去芜存菁、不断推陈出新，找到更适合自己的发展之路。