广州与海外有悠久的通商历史，西方文化与器物，早已通过海路，渗入到民众生活的方方面面，广州人把火柴叫“洋火”，雨伞叫“洋伞”，蜡烛叫“洋烛”，布料叫“洋绉”“洋呢”，汽水叫“荷兰水”，铁钉叫“洋钉”，镀锡铁皮叫“洋铁”，十字镐叫“洋镐”，钢铲叫“番铲”。商人、士绅们也模仿起洋人的礼仪，比如握手、脱帽、鞠躬等。

       清代末年，身穿西服，头剪短发，往往被认为是维新人士，与传统社会格格不入。广州的《赏奇画报》上，刊登了一则趣闻：“有两人服西装，其一剪发，同在云来阁品茗。”西装与剪发，都是现代性的符号，而上茶楼饮茶，是传统性的标志。当两者在同一个背景框架中出现时，便成为新闻了。

       民国以后，崇尚西方文化，成了一股潮流。人们以模仿洋人为时髦，城里的西餐馆多起来了，越来越多的人以吃过西冷牛排、芝士面包、葡国鸡为傲。穿一身笔挺的西服，衣袋露出手帕一角，头戴白色拿破仑帽，手持一根士的（中国人称之为“文明棍”），说话夹一两句“骨摸宁”，是现代“文明绅士”的标准形象。

       有时这个形象还会加上一根香烟，香烟是从外国传入的玩意，很多人吸上了瘾，终日手不离烟。富商大贾、缙绅先生、政府官员、豪门少爷和江湖猛人，最初喜欢三炮台牌，后来民族主义兴起，抵制洋货了，便转向金龙牌、七星牌、无双牌、喜鹊牌、百雀牌；而一般小市民和学生喜欢地球牌、多宝牌、金字牌等。

       为了迎合民族主义的潮流，香烟广告往往刻意淡化“洋味”，让人觉得它天生就是本土的，比如美丽牌香烟广告以游荔湾这种乡土活动作为卖点：“偕伴侣游荔湾，携美丽牌香烟，可增添无限风光。”珠江牌香烟广告雅得像唐诗宋词：“欲寄相思无红豆，斜晖归棹买珠江。”而孖圈牌香烟广告则相反，俗得像广州市井的口语：“孖圈抵食，抵食孖圈。”让人一听就记住。后来，美丽牌香烟推出新广告，也换了更贴近市井的风格：“日长无事，麻雀消遣，一物莫忘，美丽牌香烟。”宝塔牌香烟的广告，直接把吸烟与救国联系起来：“救人一命胜造七级浮屠。这宝塔牌香烟，是救中国命的。诸君见了这七级浮屠，更当想想救国的责任。”百雀牌也是诉诸民族主义：“国家兴亡，匹夫有责！睇戏睇成套，食烟食味道。我们大众奋起，争点气味来！”

       在新文化运动风靡云涌的年代，“拥护西装”、“打倒长衫马褂”、“眼镜精神不死”、“皮包万岁”的口号，深入年轻人的大脑。国产土布往往只能靠“爱国”促销，否则根本不是洋布的对手。1923年第七甫同德夏布庄广告是这么宣传的：“世界文明，爱国热诚，衣服文明，国货要兴”。民初有一首竹枝词，反映了这种文化心态：“东方人好饰西方，绸缎绫罗似滞场。厌旧喜新同一慨（概），美洲士女又唐装。”注释有云：“美洲士女好玩麻雀，在家又好穿中国服装，广州西关新衣店办此货出口者颇兴旺。”

民初的女子服装

       军政界、文化界和学界一切以洋化自诩的人士，更喜欢永汉路、惠爱中路，没事都往那里跑。在大新公司周围，汇聚了最多的书店、眼镜店、文具店、西服店、西餐馆、照相馆、百货公司，囊括一切文明世界的妆身之物，年轻学生的揸腰散尾西服、长而窄的领带、轻而软的西式内衣、穿袜式竹筒裤、窄边企身白草帽、金手表、红皮提包、自来水笔、博士架（眼镜）、透明丝袜、言情小说、裸体美女画片、百美图、香口糖、朱古力、五色布纹信纸信封、印花素巾，这里尽有尽有。男学生的标准形象是：“腊肠其裤，揸腰其衫，自来水其笔，博士架其眼镜，和尚其帽，步步尺七，满口AB。”女学生的形象是：“裙短至膝，衣长及股，鸡翼其袖，杏仁其领，顺其襟，卷其发，襟头夹一支自来水笔，穿黑白相间之鞋。”

        许多政府高官，都有留学欧美的经验，对中国传统文化的厌恶，对西方文明的崇尚，影响社会风气，至为明显。早在1912年民国刚成立时，广东军政府就下令废除“七夕”妇女乞巧的“陋习”，派警察查禁售卖七夕物品的店铺。在拆城墙筑马路时期，大拆古旧建筑，已是一种宣示，迨至国民政府成立前后，达至高潮。

       国民党广州市党部的风俗改革委员会，发起移风易俗运动。每晚都派人到中央公园、西濠口、天字码头、十八甫等繁华地段，进行演讲，号召民众破除迷信。区芳浦、林翼中、陆幼刚、程天固、欧阳予倩等名流，在中央公园播音台发表演讲，宣传迷信之害，以唤醒民众，尽早破除。风改会的宣传员走上街头，张贴禁止七夕拜仙、烧衣的布告标语：打破七夕拜仙陋习！打破七夕烧衣陋习！七夕烧衣是不良的风俗！七夕拜仙是怪诞的举动！七夕会牛女是无稽的诳言！禁止七夕拜仙烧衣！谁敢烧衣拜仙即拿送公安局究办！禁止商店贩卖七夕拜仙烧衣用品！禁止七夕拜仙烧衣是改革风俗的起点！一致遵照公安局布告废除七夕拜仙烧衣！我们自动起来废除七夕拜仙烧衣！

       七夕那天，仓边路天官里有三位妇女，在家中摆设香案果品，烧香燃炮仗拜仙，风俗改革委员会的志愿者闻声赶来，通知警察上门拘拿，把三个妇女押到警察局进行训诫。新闻登上报纸，说这三个妇女“一路上哭哭啼啼，请求释放她们”。

民初青年的流行服装

       端午赛龙舟也作为“陋习”，被革除了。城市中心不再有赛龙舟的锣鼓声，只有在远离市区的东山寺贝底、河南小港一带，还可听到隐约的锣鼓声。一位老广州人感叹：“‘憧憧转，菊花园，炒米饼，糯米团，阿妈凑我睇龙船，龙船扒得快，今年好世界。谷米又平，仔女又快大，娶埋新抱，女又嫁晒。’此数十年前之童谣也，迨闻赛龙舟迭次滋扰，发生械斗，当道遂禁止竞渡，每届端午，即禁令重申，自是龙舟深埋地下，不复闻‘怦咚咚，怦嘞嘞’之声。童子以无龙船可睇，此歌不唱久矣。”

       然而，这些措施并不能真正奏效，中国官场的事情，往往是一阵风，刚开始时好像来势汹汹，但刮过去了，一切又回复旧观。许多旧风俗，在历史上不知被禁多少回了，最后也都卷土重来。直到有某些人发现，对这些旧风俗，最好的办法不是禁，而是把它们统统变成商业活动，它的意义就全变了。

（图片来自广州博物馆、辛亥革命纪念馆、上海市历史博物馆）