如果有一天，你的朋友突然在夜深人静之时约你去做按摩，语气中略带神秘，还有一丝按捺不住的小兴奋。
请不要过度解读他这种看似怪异的言行举止，很可能他只是个广州人。
（△ via网络）
谈到养生，我的脑海里一般会出现两种人——一种是行将谢顶的人，一种是广州人。
在广州，上至八旬阿婆，下至十岁孩童，多少会给自己诊断：
街上靓女嘴唇异常红润，肯定是上火了，跟色号无关；
隔壁靓仔倦怠乏力，应该是被湿邪所困，跟他熬夜打游戏无关；
车上大叔口臭熏人，多半是肠毒不清，跟他有没有刷牙无关。
（△ 上火，广州的特产 | via知乎）
每一位广州人都像是一本行走的《黄帝内经》，任何毛病他都能用“上火”和“湿气”给你解答得一清二楚，毫不含糊。
比起中医那些“阴虚阳盛”的玄乎说辞，他们的解释往往会来得更生动易懂些，仿佛中医学的博大精深，都浓缩在他们的三言两语中。
（△ via网络）
但平日里，广州人一般不轻易显山露水，就像段誉所学凌波微步，一招一式更多为了避敌保身。
他们是养生路上的苦行僧，每日虔诚地对待一汤一饭。就像古代修炼仙丹的术士，夏季菊花要放多少粒，冬天萝卜要买多少斤，从不马虎，永远“适量”。
（△ via知乎）
能登上广州人餐桌的，通常都得经过层层解剖。简单的了解食物性状并不能让精益求精的广州人得到满足，他们得像做化学实验般熟知每样食物的黄金搭配，生僻如“莲藕汤里要加点绿豆才能中和温热”的骚操作，也丝毫难不到他们。
（△ via黄一刀、花花《广东人识别指南》）
身处广州，你会惊讶于民智的开化，每个人都像是藏身于民间的隐士，上至看舌断病，下至啤酒里应该放多少颗枸杞，无一不知。
而且，他们还会保持“活到老学到老”的好学态度，闲时出没于各大健康讲座，接受知识的熏陶，孜孜不倦。
（△ via网络）
甚至偶尔，你还会看见他们在医院跟医生展开学术探讨：
“医生，我这几天嗓痒咳频、痰液稀薄如泡沫状，估计是受寒引起的寒咳吧？”
“你说得大致都对，可以喝点三拗汤，镇咳平喘。”
“明白，医生麻烦你待会儿开药的时候多给我开几两党参，我顺便拿回家去煲汤喝。”
很少有城市会像广州那样，拐个弯有按摩店，再向前50米又会遇到间理疗馆。
（△ via微博）
在广州，足疗店、盲人按摩、理疗店、艾灸馆是休闲娱乐届的F4。不像年轻人办个健身卡只为了获得精神快感，精明务实的广州人从不浪费花在盲人按摩会员卡上的每一分钱，每当肉体获得了快感，他们的灵魂也就因此得到了满足。
（△ via微博）
也正因如此，居住在这座城市，街边的凉茶铺大爷、老城区里的药店老板，甚至巷口的洗头小哥，都会练就一身绝技，只要你舌头一伸，他双手一按，便可通筋活络，去血化瘀。能达此神效，无章可循，全靠缘分。
甚至还有高人会在按摩过程中带患者悟道，帮助他们寻找人生苦难之源。
（△ via微博）
这座城市的“尚医”精神，滋养了一批又一批“杏林高手”，也使得那句——“厨房就是你家药房，菜市场就是最好的医院”——在这里得到了最好的实践。
就连菜市场的汤料铺老板，也颇有几分侠医风范，只要你经过他的档口，他就能凭借你脸色油光推销你应该喝哪副汤。
（△ via微博）
悬壶济世的崇高理想，让帮人洗着头的Tony老师，下了班也会认真精研头部按摩的穴位和手法。这也从某个方面体现了广州的包容所在——只要你肯努力，哪怕你目不识丁，依然有人会给你送上“医术高明”的锦旗。
（△ via微博）
要打开女人的话匣子，你要跟她聊化妆；而要打开广州人的话匣子，你可能要跟他聊养生。
养生，是与广州人建立社交关系的重要一环。拒绝养生，就等于拒绝跟百万广州人做朋友：“咩话？你地屋企唔煲汤？甘你地人生有咩乐趣啊？”（直译即“什么？你们家不煲汤？那你们的人生还有什么乐趣？”）
（△ 不懂养生，你怎么能进入到广州人的社交圈子中呢？ | via黄一刀、花花《广东人识别指南》）
养生的水很深，比起系统学习中医更难入门。因为你永远不知道“桂圆适量”是要多少两，那些广州师奶家喻户晓的煲汤秘方，到了外地朋友眼中，就成了摩斯密码，解码的关键，永远掌握在广州师奶神乎其神的所谓“手感”中。
（△ via知乎）
而且在地道广州人眼中，会煲汤和懂煲汤是两件事。很多来了广州十多年的人，以为知道“祛湿喝薏米，祛火加菊花”就是抓住了广州养生圈的不二法门，殊不知湿有分湿寒湿热，火有分虚火实火，不同的毛病要对应不同的汤，不懂其理，喝汤和喝水也就没什么区别。
（via微博）
如若你想在广州长期生活，必要做好思想准备，得脱口而出一两句中医术语。否则即便你习得地道粤语，依然难以融入本地老炮圈。
退一万步来讲，即使你最终不能跟他们打成一片，也千万别触碰到他们的底线，质疑他们的医术本领：
“小敏，你上次煲的汤好像没什么用，我第二天都拉肚子了。”
“屙就岩啦！泄晒D湿先系噶嘛，有湿系身入面，始终都唔见好噶。”（直译即“拉肚子就对了，把湿气都拉出来了，不然湿气困在身体里，身体始终都不见好”）
（△ via黄一刀、花花《广东人识别指南》）
但好在，这座城市早在无形中拥抱了每一个人，没人能逃得过广州的湿热侵体，它会让你不知不觉间与本地人民走得更近。
（△ via微博）
最后你会发现，岭南文化最强势的文化输出，并非早茶，而是养生。汤料和草药武装了你的体格，也武装了你的头脑。
（△ via微博）
前些年，微博大V怒怼中医的时候，有人用“中医黑”的说法来观照广州养生人，发现重重武装下的广州人，其实也有脆弱的一面。
广州本土的特产——老火靓汤，食疗效果备受质疑；广州城内，时有按摩致残，沐足致废的事情发生；而部分广州市民的“病急自医”，也让本来无病之人变有病，小病患者变大病……
（△ via网络）
养生有时并不可靠，但对广州人来说，可靠与否，不过是因人而异。
况且，就如唠家常是北京大妈们的精神鸦片，打麻将能给四川嬢嬢来一场心灵按摩，食疗养生补的，更多是广州人的心，而非他们的身体。
相比起食疗带来的效用，养生带给广州人的仪式感和满足感更为重要。毕竟对于一向信奉享乐主义的广州人来说，有什么补品会比开心来得更有效呢？
本篇撰文
二德
欢迎向二德提问：“有一位老中医的妈妈是一种怎样的感觉？”
扫码关注识广君，进群和识广er一起“涨姿势”
最新评论