在看今天文章之前,请各位自己友做一道题。

以下哪种情况,你需要“祛湿”

A.舌苔厚而泛黄

B.头晕身㷫

C.琴晚宵夜食咗炒牛河

D.天气预报话广州有梅雨天气

E.感觉自己老咗,要开始养生

F.阿妈觉得你要

答案:全选。

如果你答对了,那么恭喜你!你一定是一名合格的广东人!

“祛湿”是广东人的日常用语,再加上“湿热”、“热气”这两个词,更是令一众广东“为食猫”都闻风丧胆,退避三舍的终极咒语

因为只要“濑中”其中一个,你就会掉入一个无尽的循环之中:

✎濑:laai2,濑嘢,指舌頭不小心舔到糟糕物。

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▲图片来自微博

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▲图片来自知乎

祛湿,广东人的终生事业

如果要用一个词来形容广东人的“祛湿”精神,大概只有“病态”最为适合。

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为什么只有广东地区那么执着于“祛湿”?想要“祛湿”,就要先知道“湿”为何物

从地理位置解释:

广东地处属亚热带季风气候,夏天的时间比较长,并且温度偏高且雨水充足。

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▲这只鸡腿烤得刚刚好,大家趁热吃!

图片来自微博

自古岭南多瘴气,就是说这些飘散在大气之中的水雾尘霾。

武侠小说之中常说的有瘴气,多数是对雾或尘霾等天气现象的误解。中国西北地区最早的瘴气记录,出自《魏书》记载北魏军队在青海高原遭遇的事件:

“九月,诸军济河追之,遇瘴气, 多有疫疾,乃引军还。获畜二十余万”。

由于地理位置、气候条件、饮食习惯等原因,广东人从出生就注定了湿热体质居多,为了抵抗湿热,传统的凉茶都选用一些寒凉的中药,这些药材多数出自南方,最大的特点就是清热、解毒、祛湿

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▲饮凉茶降火已经成为口头禅

而广东又与成都、湖北等南方城市不同,不能以靠吃辣椒把身体内的湿气排除。这很大程度上就是因为广东的气候不适宜进食辣椒

因为无数个血的教训告诉我们,一吃就会热气!

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▲差不多是这个效果

从中医角度解释:

湿气是一种中医理论概念。在中医经典著作《黄帝内经》中,“湿”的出现频次达141次

中医认为自然界中气候潮湿、食肉等是湿气的来源,湿邪过重则易伤阳气。

湿邪是中医学上对一类外界环境致病因素的称呼,为六淫之一

温馨提示:我知道你们都不会看的,反正就是不舒服就可能是湿气重!

湿邪属阴邪,性质重浊而黏腻,容易侵袭经络、肌肤和关节等处,也可以由表入里,逗留于脾胃、三焦及其他内脏等部位。外感湿邪多因为经常坐、卧于湿地面、气候潮湿、涉水淋雨等引起,常见的症状有身重体倦、关节酸痛、胸闷脘胀、食欲不振、舌苔厚腻,或肢体肿胀、小便不利荷包肝硬化等症。

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▲拔火罐就是传统的“祛湿”疗法

图片来自摄图网

从形象的角度解释:

广东地区的湿气到底有多重?

大概就是这种效果:

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从阿妈的角度解释:

热气=湿热=你系时候要祛湿喇!

根据“建六编辑部(非官方)教科文乱咁噏组织”调查发现,广东人体内90%的水分都摄取自阿妈靓汤和阿妈凉茶

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可想而知,祛湿对于广东人来说是一件任重而道远,并且要持之而行的终身事业

为什么广东人那么害怕湿热?

在广东,令人最害怕的不是反复无常的天气(毕竟广东人已经习惯了),也不是22°C+回南天+下冰雹的奇怪天文现象(毕竟不是第一次),更加不是移库莫德干·内酷莫德川的尴尬场景(因为习惯了所以家里已经很多内裤了),而是要接受一系列,外湿+内湿的物理+魔法的持续性攻击

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而这种令广东人生不如死的反复轮回致命攻击,令到一众吃不死人都“摆得入嘴”的广东人,面对美食的时候都要三思而后行(虽然到最后的结果都是一样的)

而一旦有人毫无畏惧想要挑战广东的湿热,这一位来自湖北的朋友就用血的教训来告诉你切勿小看湿热。

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▲图片来自知乎

而每逢下雨、潮湿、回南天,广东人喝祛湿汤的频率更是可以达到一天一次(不喝的话身上可能会长湿毒疹子)

广东人眼中的“祛湿”

广东美食遍地这是众所周知的事实,从粤式早茶到异国美食应有尽有,还有充满镬气的大排档宵夜等着你的临幸。

广东人无疑是快乐的,但同时也是痛苦的,从每五步一间的凉茶铺,早已经充分说明了广东人难逃“热气”的魔爪

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▲图片来自网络

面对一年365日,366日都在热气的广东人(阿妈)的眼中,“湿热”可谓是每一个广东人的眼!中!钉!

随便在网络上搜索一下,都能发现十来二十个不同种类,不同材料的祛湿汤,而每一个广东靓妈,更是人手不少于50个“撚手”祛湿靓汤握在手中。

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▲图片来自网络

在外地人眼中,祛湿汤有可能是他们听过最奇葩的东西,毕竟身不在广东,无法体会祛湿的重要性。

事实上,嘴刁的广东人,当然要把祛湿汤发挥到极致,把祛湿汤煲成一道美食!甚至将祛湿,变成随手可做,每日必做的事业。(上心程度分分钟大过听老世开会)

 

只要身边有一个同事或朋友是广东人,你就能马上体会到其中的乐趣。

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这种因为时常听闻,但缺乏实战经验的经历,只有真正感受过的人才会懂得的感觉。

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▲图片来自知乎

那么到底广东人是怎么不忌口的同时又祛湿的呢?

方法很简单,像这位朋友一样就可以的:

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毕竟每一个广东人都在湿毒/热的边缘上疯狂试探,疯狂作死。

虽然是这么说,但是春天马上就要到了,看了一下天气预报,后面几天会一直下雨,各位自己友,我们都要坚强一点哦!(多买几条内裤,只能帮你到这里了。)

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 各位自己友

你们平时是怎么祛湿的?

你们(阿妈)为了祛湿还做过什么事情?

欢迎在评论区留下你的祛湿秘籍!

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