如果有一天,你的朋友突然在夜深人静之时约你去做按摩,语气中略带神秘,还有一丝按捺不住的小兴奋。

请不要过度解读他这种看似怪异的言行举止,很可能他只是个广州人。

那么会养生,你一定是个广州人吧?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

(△ via网络)

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谈到养生,我的脑海里一般会出现两种人——一种是行将谢顶的人,一种是广州人

在广州,上至八旬阿婆,下至十岁孩童,多少会给自己诊断:

街上靓女嘴唇异常红润,肯定是上火了,跟色号无关;

隔壁靓仔倦怠乏力,应该是被湿邪所困,跟他熬夜打游戏无关;

车上大叔口臭熏人,多半是肠毒不清,跟他有没有刷牙无关。

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(△ 上火,广州的特产 | via知乎)

 

每一位广州人都像是一本行走的《黄帝内经》,任何毛病他都能用“上火”和“湿气”给你解答得一清二楚,毫不含糊。

比起中医那些“阴虚阳盛”的玄乎说辞,他们的解释往往会来得更生动易懂些,仿佛中医学的博大精深,都浓缩在他们的三言两语中。

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但平日里,广州人一般不轻易显山露水,就像段誉所学凌波微步,一招一式更多为了避敌保身。

他们是养生路上的苦行僧,每日虔诚地对待一汤一饭。就像古代修炼仙丹的术士,夏季菊花要放多少粒,冬天萝卜要买多少斤,从不马虎,永远“适量”。

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能登上广州人餐桌的,通常都得经过层层解剖。简单的了解食物性状并不能让精益求精的广州人得到满足,他们得像做化学实验般熟知每样食物的黄金搭配,生僻如“莲藕汤里要加点绿豆才能中和温热”的骚操作,也丝毫难不到他们。

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(△ via黄一刀、花花《广东人识别指南》)

 

身处广州,你会惊讶于民智的开化,每个人都像是藏身于民间的隐士,上至看舌断病,下至啤酒里应该放多少颗枸杞,无一不知。

而且,他们还会保持“活到老学到老”的好学态度,闲时出没于各大健康讲座,接受知识的熏陶,孜孜不倦。

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甚至偶尔,你还会看见他们在医院跟医生展开学术探讨:

“医生,我这几天嗓痒咳频、痰液稀薄如泡沫状,估计是受寒引起的寒咳吧?”

“你说得大致都对,可以喝点三拗汤,镇咳平喘。”

“明白,医生麻烦你待会儿开药的时候多给我开几两党参,我顺便拿回家去煲汤喝。”

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很少有城市会像广州那样,拐个弯有按摩店,再向前50米又会遇到间理疗馆。

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在广州,足疗店、盲人按摩、理疗店、艾灸馆是休闲娱乐届的F4。不像年轻人办个健身卡只为了获得精神快感,精明务实的广州人从不浪费花在盲人按摩会员卡上的每一分钱,每当肉体获得了快感,他们的灵魂也就因此得到了满足。

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也正因如此,居住在这座城市,街边的凉茶铺大爷、老城区里的药店老板,甚至巷口的洗头小哥,都会练就一身绝技,只要你舌头一伸,他双手一按,便可通筋活络,去血化瘀。能达此神效,无章可循,全靠缘分。

甚至还有高人会在按摩过程中带患者悟道,帮助他们寻找人生苦难之源。

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这座城市的“尚医”精神,滋养了一批又一批“杏林高手”,也使得那句——“厨房就是你家药房,菜市场就是最好的医院”——在这里得到了最好的实践。

就连菜市场的汤料铺老板,也颇有几分侠医风范,只要你经过他的档口,他就能凭借你脸色油光推销你应该喝哪副汤。

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悬壶济世的崇高理想,让帮人洗着头的Tony老师,下了班也会认真精研头部按摩的穴位和手法。这也从某个方面体现了广州的包容所在——只要你肯努力,哪怕你目不识丁,依然有人会给你送上“医术高明”的锦旗。

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要打开女人的话匣子,你要跟她聊化妆;而要打开广州人的话匣子,你可能要跟他聊养生。

养生,是与广州人建立社交关系的重要一环。拒绝养生,就等于拒绝跟百万广州人做朋友:“咩话?你地屋企唔煲汤?甘你地人生有咩乐趣啊?”(直译即“什么?你们家不煲汤?那你们的人生还有什么乐趣?”)

 

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(△ 不懂养生,你怎么能进入到广州人的社交圈子中呢? | via黄一刀、花花《广东人识别指南》)

养生的水很深,比起系统学习中医更难入门。因为你永远不知道“桂圆适量”是要多少两,那些广州师奶家喻户晓的煲汤秘方,到了外地朋友眼中,就成了摩斯密码,解码的关键,永远掌握在广州师奶神乎其神的所谓“手感”中。

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而且在地道广州人眼中,会煲汤和懂煲汤是两件事。很多来了广州十多年的人,以为知道“祛湿喝薏米,祛火加菊花”就是抓住了广州养生圈的不二法门,殊不知湿有分湿寒湿热,火有分虚火实火,不同的毛病要对应不同的汤,不懂其理,喝汤和喝水也就没什么区别。

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如若你想在广州长期生活,必要做好思想准备,得脱口而出一两句中医术语。否则即便你习得地道粤语,依然难以融入本地老炮圈。

退一万步来讲,即使你最终不能跟他们打成一片,也千万别触碰到他们的底线,质疑他们的医术本领:

“小敏,你上次煲的汤好像没什么用,我第二天都拉肚子了。”

“屙就岩啦!泄晒D湿先系噶嘛,有湿系身入面,始终都唔见好噶。”(直译即“拉肚子就对了,把湿气都拉出来了,不然湿气困在身体里,身体始终都不见好”)

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(△ via黄一刀、花花《广东人识别指南》)

但好在,这座城市早在无形中拥抱了每一个人,没人能逃得过广州的湿热侵体,它会让你不知不觉间与本地人民走得更近。

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最后你会发现,岭南文化最强势的文化输出,并非早茶,而是养生。汤料和草药武装了你的体格,也武装了你的头脑。

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前些年,微博大V怒怼中医的时候,有人用“中医黑”的说法来观照广州养生人,发现重重武装下的广州人,其实也有脆弱的一面。

广州本土的特产——老火靓汤,食疗效果备受质疑;广州城内,时有按摩致残,沐足致废的事情发生;而部分广州市民的“病急自医”,也让本来无病之人变有病,小病患者变大病……

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养生有时并不可靠,但对广州人来说,可靠与否,不过是因人而异。

 

况且,就如唠家常是北京大妈们的精神鸦片,打麻将能给四川嬢嬢来一场心灵按摩,食疗养生补的,更多是广州人的心,而非他们的身体。

 

相比起食疗带来的效用,养生带给广州人的仪式感和满足感更为重要。毕竟对于一向信奉享乐主义的广州人来说,有什么补品会比开心来得更有效呢?


本篇撰文

那么会养生,你一定是个广州人吧?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

 

二德

欢迎向二德提问:“有一位老中医的妈妈是一种怎样的感觉?”

 

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