▲小红书上退茶位费的帖子

对此，有网友表示支持，称现在的茶位费不仅越来越贵，有些餐厅还强制收取颇有“霸王条款”的意味。亦有网友认为，收茶位费无可厚非，无需要斤斤计较。

几元到十几元的茶位费，却在网络上引发了一场不小的争议……

首先我们来聊聊——商家为什么会收茶位费，这又是怎么变成餐饮消费习惯的呢？

这还要从茶位费的来源讲起。有说法认为，茶位费这一项目最早源于广东的茶楼。

一方面，茶位费是为了抵消茶位带来的成本，包括茶叶用量、场地占用、加热能耗、服务等成本。

▲图源网络

另一方面，商家收取茶位费，是出于对翻台率和营业额的考虑。因为在早年间，茶楼充当了喝茶和提供饭食的双重角色，有很多人去茶楼并不点吃的而只为喝茶消遣。

这和部分茶餐厅“斋饮双计” 思路一致。“斋饮双计”意为只点饮品要双倍计价，因为饮品价格不高，但消费者却能在餐厅里呆很久，影响餐厅收入。

▲市民在茶楼饮茶，图源网络

另一个说法是，茶位费来源于香港的小费文化。香港受到英国文化的影响，早前在餐厅吃饭需要支付一定数额的小费。

后来，给小费的习惯渐渐减弱，有些餐厅就把它转化为明码标价的茶位费，与服务员收入直接挂钩。

无论是哪种起源，设置茶位费的主要原因，就是商家需要控制经营成本，同时保障服务。

▲图源网络

实际上，“一盅两件”历史悠久，茶也已经成为广东茶楼文化中的重要组成部分。消费者如果喝了茶、享受了相应服务，茶楼收取茶位费是合情合理的。

但如果消费者不喝茶水，又或是在茶楼之外的其他餐饮场所，收取茶位费还合适吗？

目前，网络上关于茶位费的争议主要围绕以下几点。

首先，在“茶水”并不占重要角色的餐饮场所，例如大排档、快餐店、日料店、火锅店等，该收取茶位费吗？

这些餐饮店一般以吃饭为主，茶水并不像在茶楼里那么必要且讲究，很多快餐店提供的都是白开水或者廉价茶水。

▲网友观点

除此之外，不少餐厅对茶位费的收费存在强买强卖、捆绑消费等情况。

例如网络团购套餐中的茶位费不能退，有服务员以公司规定或餐饮传统为理由，告知消费者“无论喝不喝都要收费”。

▲网友观点

其次，还有家长曾抱怨自己带小孩去吃饭，餐厅同样对婴幼儿收取茶位费。也有餐厅规定1.2米以上小孩就要支付茶位费。

那么茶位费的收取标准，到底是按人头、按年龄还是按身高呢？

▲网友发布的评论

另外，如果很多人一起聚餐，其中有个别人不需要茶水，那又该怎么计算呢？个别没享受到茶水服务的人，只能“食死猫”了吗？

面对这些有争议的场景，我们可以参考相关规定。

广州市市场监督管理局有关负责人曾介绍，茶位费不属于政府定价、政府指导价，而是属于市场调节价，由餐饮业经营者根据市场情况自行确定。

▲图源网络

也就是说，所有餐饮业商家都有权自主决定是否收取茶位费，没有说大排档、快餐店就不能收取。

但是，餐饮业经营者须尽到明码标价和提前告知两大义务。

▲茶位费需明码标价，图源网络

因此，如果出现以下两种情况，消费者就可以选择退茶位费。

第一种是消费者非自愿被收取茶位费。根据《消费者权益保护法》规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。

小孩或是其他不需要茶水的消费者，如果在合理范围内提出不同意，商家就不应该收取茶位费。

▲网友退茶位费成功的经历

第二种是商家对于茶位费的收取存在不合理、不合法的地方。

例如未事先告知要收取茶位费、未说明收费款项和标准、强制收费、收费后未提供服务等情况下，消费者可以通过协商、投诉等方式维护自己的利益。

▲图源网络

不难看出，茶位费之争的核心，不在于商家能不能收，而是消费者有没有拒绝茶位费的选择。

同时，消费者也并不是不能接受茶位费，大家不满的只是一些餐厅以茶位费的名义“薅消费者羊毛”。

▲图源网络

值得提醒的是，还有一些餐厅会以“餐具费”“消毒费”等名义收取额外的费用。

不同于茶位费，餐具费、消毒费的收费是不合法的。根据食品安全法，餐饮企业向消费者提供符合国家卫生标准的餐具，是经营者的法定义务和附随义务。

那么下次当你遇到不合理的茶位费，或者不合法的餐具费、消毒费时，你会选择要求退掉吗？

各位自己友，

你对于茶位费有什么看法？

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