9月10日至12日,为期3天的2021 CAFEEX深圳咖啡展,在深圳会展中心拉开帷幕。展会上,椰基植物奶领导品牌菲诺与300多家来自全国各地的咖啡品牌,20位行业大咖一同探讨咖啡与饮品行业未来发展的新格局、新市场。
隐形椰王浮出水面,万物皆可椰
今年夏天,生椰拿铁一跃成为当季爆款咖啡饮品,清甜丝滑的口感让这股“椰风”席卷大街小巷,深入每一个咖啡、茶饮。随着生椰拿铁热度持续走高,作为生椰拿铁本椰的菲诺,再难藏住身影。为期三天的深圳咖啡展上,菲诺厚椰乳无疑成为展会一大亮点。此次,菲诺不仅带来令网友实现“生椰自由”的厚椰乳产品,现场更有采用菲诺全系列产品出品的生椰拿铁冻、斑斓生椰咖、椰香莫吉托等6款触达咖啡、茶饮等更多场景的应用演绎。
菲诺厚椰乳,做咖啡的朋友
近年来,随着社会节奏的不断加快,消费者对咖啡的依赖性明显增强,咖啡成为上班族的刚需,国民重要饮品。中国本土咖啡市场也渐趋进入白热化竞争状态。在这股竞争压力下,咖啡市场寻求产品新突破,另一方面,植物蛋白饮品的快速崛起,为咖啡市场注入新鲜力量。
作为专注椰基植物奶品牌,菲诺凭借敏锐的市场洞察力,及对椰基领域多年深入研究,将国货植物奶菲诺厚椰乳一举打入咖啡市场。从咖啡产品上来看,菲诺厚椰乳特调的生椰拿铁是应市场需求推动下为咖啡行业带来的一款新品咖啡。从饮品行业看,这个夏天整个饮品行业层出不穷地推出各种椰基风味饮品,菲诺无疑是今夏最强椰基风暴的缔造者,由菲诺厚椰乳带起的这股“椰风”让国民对椰子风味饮品的喜爱再度复燃。从大消费市场来看,更多椰基饮品的出现,不仅迎合素食主义、乳糖不耐人群饮食习惯,也为大众消费者带来更多选择。在菲诺看来,无论是饮品DIY还是对植物奶咖啡的尝试,都是当下年轻消费者多元化生活方式的一种体现,菲诺将通过不断创新,去满足消费者的多样化需求,通过打造椰基国货植物奶品牌,推动中国植物奶行业的创新与发展。
渠道发力助推多样化咖啡场景
菲诺针对咖啡市场的明星产品菲诺厚椰乳,得益于其口感醇厚顺滑的椰子基底,温和衬托出咖啡原有风味,获得大批消费者钟爱。今年4月,菲诺厚椰乳首次与瑞幸合作推出生椰拿铁,当月销量破42万杯,带动瑞幸整个生椰系列产品,单月销量超1000万杯,刷新了瑞幸新品销量纪录,由此,椰基风味饮品迅速蹿红。在供应链方面,菲诺不仅产能充足,同时对产品有高品质要求。菲诺在中国海南、越南、泰国等地区布局了椰林,从椰子种植、采摘、工厂生产完成全生产链掌控,精选每一颗黄金采摘期椰子,2小时鲜榨灌装。与瑞幸的深度合作让菲诺迅速打开咖啡、茶饮市场。短短五个月时间,菲诺已成功入驻8000余家线下咖啡馆。为消费者带来独特美味的同时,也成为咖啡师的好伙伴,助推咖啡馆里的植物蛋白风潮。
值得一提的是,菲诺在布局线下咖啡、茶饮渠道的同时,零售端同样有着惊人的表现。截止至今年8月,菲诺厚椰乳在天猫平台植物蛋白饮品类目连续三个月销量排名第一,仅8月,菲诺旗舰店在全饮料类目店铺排名第三,仅次于农夫山泉和元气森林。
依托于菲诺对椰基植物饮的不断创新,菲诺将椰基饮品带入更多消费者生活场景中,借由此次2021 CAFEEX深圳咖啡展,现场面对面向大众传递“自由调和,快乐生活”的品牌主张。菲诺作为椰基植物乳,目标从来不是替代牛奶,而是为消费者提供身体营养多样化需求的素营养。喝厚乳拿铁还是喝生椰拿铁,只是日常生活的一个小选择,却能带来截然不同的咖啡风味。菲诺也倡导大家调和自己的生活方式与状态,让生活变得更有趣。
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