6月19日,抖音生活服务举办心动榜餐厅广佛站颁奖典礼,当地131家餐饮品牌登上“心动榜”,近百位餐饮商家相关负责人出席活动。会上,抖音生活服务分享了广东餐饮行业趋势洞察、榜单资源以及内容经营方法等,并发布抖音生活服务南部大区“全域经营方法论”,助力商家生意增长。

抖音生活服务心动榜餐厅颁奖典礼广佛站现场

粤菜作为中国四大菜系之一,一直备受食客欢迎。抖音生活服务相关负责人介绍,广东餐饮行业在抖音持续强劲增长,2025年1-5月入驻商户数同比增长57%,月均支付额同比增长98%,火锅、自助餐、地方菜等餐饮品类均显著增长。

广州和佛山两城心动榜餐厅的发布,将助力当地更多优质餐厅被看见和喜爱。据介绍,心动榜餐厅根据门店的转评赞、打卡、收藏、订单、评价、复购率等一系列指标评出,分为风味、氛围、人气三大特色标签,帮助消费者更好区分不同餐厅的特质,上榜门店可获得荣誉标识、更高频推荐、活动补贴等一系列平台扶持。数据显示,上榜心动榜的广佛商家,交易规模增长35%,流量规模增长30%。

活动中,抖音生活服务发布南部大区“全域经营方法论”,指引商家通过全域经营开拓生意。抖音生活服务相关负责人介绍,全域经营是针对用户在抖音平台“看到-种草-下单”的消费路径,商家通过建设消费触点、影响消费决策、放大经营效果等方式,在抖音做全域布局。数据显示,全域商家在抖音持续做大生意,在规模上对比非全域商家高出近10倍,2025年1-5月平台全域商家数量同比增长173%。

具体而言,首先,商家可通过短视频、直播、搜索、扫码等方式触达消费者。以短视频为例,16%的用户在看到短视频内容后当天会有下单行为,35%的用户会在14天内通过搜索、团购等成交。其次,参与平台活动、联动明星达人种草、进行大场或节点直播是围绕用户“看到-种草-下单”的路径,影响消费决策的重要方式。历史数据显示,达人种草推动商家销售额增长超104%,看后搜增长64%。最后,商家可善用获客卡、超值券、增量宝、本地推等平台工具,放大经营效果,促进消费者下单。

广佛两城131家餐饮商家上榜

达人探店、直播对餐饮经营的带动作用不容忽视。抖音生活服务相关负责人介绍,2024年,达人探店带动商家交易额1333亿元,增幅达44%,交易额超500万达人数量增长72%。同时,平台还启动了千星计划、星动百城等活动,培养区域高粉达人,满足更多商家品宣交易需求。

作为心动榜广州上榜商家代表,大师兄品牌总监袁晓艺分享了他们在抖音的经营故事。大师兄敢于试错,持续摸索流量提升方法,打造抖音内容心智,像经营线下门店一样经营线上门店,从抖音获得102万私域会员。同时,他们确定“不追短期热度,用爆品穿透用户认知”的关键策略,打造爆品,带动全店整体销售增长130%,为品牌打开市场、打造声量。

据悉,2025年全国有40座城市的2117家餐厅登上抖音生活服务“心动榜”。抖音生活服务相关负责人表示,榜单设立的初衷是希望满足消费者心动体验需求,帮助优质商家获得实在的生意增长。平台将持续提供支持,让各类心动餐厅都能在抖音与消费者连接,助力好生意。