中秋节作为我国重要的传统节日之一,蕴藏着合家团圆、幸福美满的内涵。千年羊城,南国明珠,随着节日临近,广州街头的节日氛围感已经拉满!永庆坊古香古色的“限定装扮”,人潮拥挤的手工灯笼店,还有大排长龙的老牌饼店……9月24日,夜幕降临,珠江两岸张灯结彩。彩灯映照下,一艘游轮在夜色中勾勒出轮廓。游轮上灯光骤然亮起,是“胡姬花号”!

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港星群荐,诞生诸多真香“名场面”

当晚8点半,胡姬花专属游轮渐渐驶离码头,徜徉在老广的浪漫月色中。港星姚子羚空降“胡姬花号”,为大家带来了她中意的“真香”好油——胡姬花古法小榨花生油。在很多港剧迷心目中,姚子羚是有颜有演技的实力派花旦,胡姬花古法小榨花生油在消费者心中则是美味实力派的代表。姚子羚毫不吝啬地分享了她对胡姬花古法小榨花生油的喜爱,“胡姬花古法小榨花生油闻着香,做起来菜更香,给菜肴增香不少。”

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不得不说,胡姬花这波“真香操作”真是到“胃”了!事实上,不只TVB花旦姚子羚喜欢,胡姬花古法小榨花生油更是实力圈粉半个港圈,陶大宇、敖嘉年、赵永洪…众多香港明星都在为它打call,直呼“真香”!由此诞生了诸多的真香“名场面”。

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满足挑剔味蕾,广东人最中意的真香美味

美食背后都蕴藏着一座城市的与众不同,一份文化的精髓。有道是:“人在中国,食在广州。”广东人的爱吃、会吃,天下闻名。广东人吃的食物种类极其丰富,且在吃的方面还很有讲究。广东人挑剔的味蕾让有着近两千年历史的粤菜不断发展,至今仍保持着独特的魅力。

中国四大菜系中,川菜爽辣,鲁菜朴实,淮扬菜细腻温和。而粤菜取百家之所长,融为一体,自成一家。粤菜注重质和味,讲究“清、鲜、嫩、爽、滑、香”,调味遍及“酸、甜、苦、辣、咸”,所谓“五滋六味”,缺一不可。而粤菜的“鲜”尤为离不开花生油,此外,花生油还是提升菜肴口感,增加其嫩滑度的必不可少的介质,是软、硬、酸、甜、苦、辣等味型的理想调和剂。

其实,广东在很早时期就形成了食用花生油的饮食习惯,对于广东人来说,花生油是深入味觉基因的存在。经典粤菜中,像白切鸡、广式蒸鱼等菜肴也是老广家庭饭桌上常见的美食,看似简单,但想要做好它们却很难,在追求食物“本味”的广东,除了食材本身要好,一瓶上好的花生油便是整道菜的灵魂~

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“只做花生油”胡姬花背后的犟心与匠心

广东人挑剔的味蕾闻名天下,却都被一种花生油拿捏住了,那就是——胡姬花古法小榨花生油。胡姬花古法小榨花生油传承古法榨油技艺精髓,在百年传承中,经过几代人的匠心打磨,将古法榨油技艺升级为如今的古法六艺——“胖花生 佳产地”“秘法炒 留纯香”“小榨技 见精细”“取初榨 得上品”“正宗味 真地道”“依古法 妙储藏”,每一瓶地道浓香的胡姬花古法小榨花生油,皆在严格标准下诞生。胡姬花古法小榨花生油口感好、香味浓,能将粤菜的五滋六味发挥得淋漓尽致,是粤菜的“上佳拍档”。不仅深受港星们的青睐,胡姬花古法小榨花生油也深得老广们的长期偏爱,是广东人心目中非常中意的花生油。在广东人的厨房里,胡姬花古法小榨花生油是常年的“C位”之选。

传承传统技艺匠心精髓,追求极致风味,已经「香」传百年的胡姬花如今只做花生油,死磕花生油,而古法六艺的实力就是胡姬花专注只做一件事的底气。据悉,为了生产出更地道、更“广东味”的花生油,胡姬花在茂名电白区电城镇滨海新区自建茂名工厂,已于2021年正式投产。今年4月,茂名工厂已经实现了胡姬花古法小榨花生油的生产。

今年的中秋,就用众港星联袂推荐的胡姬花古法小榨花生油为家人做一顿中秋家宴,与亲朋好友共享团圆香聚。胡姬花,只做花生油,真正够香。

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