粤语里面说“大特价”、“大赠送”、“大优惠”,称之为“卖大包”。那么这个大包究竟是什么包呢?

话说在上世纪20年代,广州的茶楼竞争激烈。有一家为了招徕顾客,推出一种“抵食夹大件”的特色大包。这个大包有一个碗那么大,里面的馅料十分丰富,有叉烧、鸡肉、烧肉、鸭蛋等等,每个只要二分四银,一个包就能吃得饱,十分优惠。当时有不少手头不宽裕的人,都来帮衬这个大包来当饭吃,令这家茶楼生意十分兴旺。

于是很多同行也有样学样,跟着一起“卖大包”,而“卖大包”这个词,也就成了大减价、半卖半送的代名词了。

据说,香港地区还曾出现过在大包里面塞港币的做法,这个“大包”就实在是卖得大了,又吃又拿,虽然卫生上恐怕有点问题,但有钱派市民当然不会介意,“排晒长龙”去帮衬。

而在广州,当时著名的大同酒家还曾出过一副关于大包的对联:“大包易卖,大钱难捞,针鼻削铁,只向微中取利;同父来少,同子来多,檐前滴水,几曾见过倒流。”

读起来笑中带泪,引人深思。