泰国以其绚丽的色彩、热情的人民、充满活力的市集和令人着迷的饮食文化闻名于世，值此中泰建交50周年之际，承载着深厚历史底蕴的广州东方宾馆，携手泰国驻广州总领事馆，于金秋八月在咖啡磨自助餐厅倾情呈现“泰飨东方”泰国美食节，诚邀宾客足不出穗，感受泰国魅力，以美食为桥，共叙中泰情谊。

泰国美食的灵魂在于风味的精妙平衡与新鲜香料的极致运用。浓郁的香茅、清冽的南姜、炽热的泰椒、醇厚的椰浆，以及赋予食物独特灵魂的斑斓叶，共同编织出令人难忘的热带风味图谱。

本次美食节特邀泰国明星主厨Wirat Narongchai (维拉特·纳隆猜)，业内尊称Alek主厨，亲临咖啡磨餐厅进行烹饪展示。Alek主厨是泰国餐饮界的明星人物，拥有超过30年的丰富泰餐烹饪经验。其职业生涯履历辉煌，曾长期服务于泰国顶级酒店集团——都喜天丽集团 (Dusit Thani) 旗下的多家五星级酒店，并具备广泛的国际视野，曾在迪拜、马尔代夫、不丹、斯里兰卡四国工作。

今晚Alek主厨现场演绎泰国“国汤”——冬阴功汤的烹饪艺术。宾客近距离观赏大厨选用新鲜香料与优质大虾的完美融合，揭秘这道世界名菜酸辣鲜香、层次丰富的灵魂密码。每一碗现场熬制的冬阴功汤，都是对泰国街头烟火气与精细烹饪技艺的致敬，带来最地道的冲击与满足。

8月泰国美食节期间，东方宾馆的咖啡磨餐厅将化身为充满热带风情的泰式美食殿堂。东方星厨在Alek主厨的指导下，精心呈现一场地道的泰式飨宴。宾客可尽情品尝琳琅满目的经典美味。软糯香甜与椰香完美融合的斑斓椰浆芒果糯米饭，香气扑鼻、外焦里嫩的泰式碳烤猪颈肉，以及酸辣开胃、口感爽脆的泰式青木瓜沙律，尽显泰国街头美食的灵魂。咖啡磨自助餐厅精心复刻泰国特有的悠闲情调与热情好客的氛围，邀您沉浸于一场全方位的热带美食文化感官之旅。

咖啡磨自助餐厅营业时间：

自助早餐：6:30 – 10:00

自助午餐：12:00 – 14:30

自助晚餐：18:00 – 21:30

预订垂询：86（20）8666 9900-6508

广州东方宾馆企业简介

广州东方宾馆始于1961年，是岭南集团旗下“岭南东方酒店”品牌系列的旗舰店。宾馆全力打造东方传统文化与都市绿色自然立体园林相结合的岭南东方豪华五星级商务、休闲酒店，并以关怀备至的优质服务和独特的岭南文化氛围而著称，以10000㎡的东方生态园林为中庭布局，内含800㎡的亚热带风情恒温泳池；拥有各类舒适客房653间；中西餐厅琳琅满目，成为传播“食在广州”的美食文化招牌。

宾馆拥有深厚的文化积淀、优良的服务传统和专业的服务精神，自开业至今创造过无数骄人的佳绩。其中，宾馆连续多年荣获由美国优质服务科学协会颁发的全球服务行业领域最高奖项–“国际五星钻石奖”、在2020荣获在北京举行的第十三届中国会议产业大会“ CMIC 2020•会奖之星—-中国最受青睐会议酒店奖项 ”2024年12月10日，宾馆荣获金红棉甄选首届2024年度“文化传承先锋酒店”

广州东方宾馆秉承“知情达礼，乐于服务”的服务理念，以达成成为享誉中外的豪华酒店民族品牌为目标，以彰显“东方韵味、自然写意、宴乐悠扬、亲和友善”的品牌个性为着力点，致力为客户提供独具匠心旅居体验。