一说起网红店,你第一时间想到的是“X茶”?“X雪の茶”?“探X”之类的餐厅?

广州,每天都有不少新晋网红店横空而出,关注的公众号每天都充斥着“XX市的网红店开到广州了”“风靡ins的XXX到广州了”之类的新晋网红店。

似乎只要冠上“网红”“拍照”“打卡圣地”……就能吸引年轻一代的眼球,而是否好吃,是否实惠,都已经不再是首选,只要装修好看,食物摆盘出色,就能带来人流!

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

但是在80、90后的青春年代,在那个“网红”餐厅文化还没有盛行的年代,80、90后会去哪里“打趸”?以前去哪家店光顾过是最时髦的呢?

今天,我们就一起来盘点一些,属于广州80、90后的“网红店”吧!

01
清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!
清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲图片来自百度百科

关键词:60年代网红店、广州第一鸡

众所周知,广州人吃饭“无鸡不成宴”,而一说到鸡,相信不少80、90后都会想起那一只被称作“清平鸡”的战斗机!

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲图片来自百度百科

20世纪60年代,广州市政府欲将清平路打造成“为食街”。而清平饭店的“清平鸡”一出,饭店便名声大噪,过了一段风光至极的日子。

最辉煌的时候,清平饭店一连在清平路开了三家分店,并且家家门庭若市,不少“为食猫”都想一尝“广州第一鸡”的美味!

而清平饭店还能看到一个奇景,偶尔能看到在小巷之中工作的员工,充满节奏感的表演左右开工剁葱,颇有一番看《食神》莫文蔚手打濑尿牛丸的感觉

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲图片来自《食神》

可惜的是,这只“广州第一鸡”依然没办法逃脱时代淘汰的洪流,2002年,清平饭店倒闭了,一家家分店也相继关闭,到现在变成“友联菜馆”的小小铺面。

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲友联菜馆

图片来自信息时报,郭展鹏 摄

那些曾经和父母一起在外面宁愿等候数小时都不愿意选其他饭店,只为一尝这只“清平鸡”的迫切愿望,现在再难找回这种感觉。

“清平鸡”之所以能得到如此多人的支持和拥戴,除了因为广州人喜欢吃鸡之外,更重要的是这只鸡不止味美,更具人情味,这是现在的网红店都无法媲美的,更是无法复制的。

02

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!
清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲图片来自微博

@好多广州人都唔知嘅野

关键词:80后网红店、船上餐厅

如果说到网红店的始祖,80年代初出现在大沙头的这艘趸船绝对应该拥有名字。

这一家用趸船装修成的海鲜舫成功吸引了市民的目光,停靠在大沙头岸边,装修大气雕梁画栋古色古香,再加上珠边无敌江景的加持,不少市民都想一睹它的风采

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲广州龙门海鲜舫菜单

图片来源7788.cn

这个装修即便是放到现在,依然能成为网红店的代表之一吧!

只可惜,它运行16年左右,就因为趸船已超期服役,最后只能淘汰报废。进入上世纪90年代,这一道在珠江边独特的风景,也就此消失了。

03

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!
清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲图片来自网络

关键词:80后网红店,蛇王表演

1885年,吴满在广州创办了“蛇王满”,与龙门海鲜舫的无敌江景和豪华装修不同,蛇王满完全是因为自己够特别、前所未有而拔得头筹。它一开始是自制蛇胆类中成药,后来才增加了蛇类的菜肴经营。

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲蛇王满制作的蛇胆川贝末

图片来源网络

说起蛇王满,一定有不少人的第一反应是门口两侧的玻璃橱窗。据自己友介绍,橱窗一般都会放着一条长达数米的蟒蛇,还会有石山和假树等装饰。

当年这个橱窗也是全城话题的焦点,只要有特别的蛇出现,住在附近的小孩“收到风”就一定会告诉自己的好友一起来看蛇。

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲更名数次的蛇王满

图片来源见水印

相信有不少自己友也曾经被自己父母骗来吃上人生中第一口蛇,不过即使当时很害怕,依然会因为这里出色的烹调手法而败下阵来,成为吃蛇一员。

 

可惜最后因为经营不善,这家经营了有百年历史的吃蛇餐厅只能和大家说再见。

04

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!
清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲图片来源网络

关键词:80后网红店,淥亲脚

1989年在广州市西湖路,一家绿色的西餐厅在广州出现了。广州人还有一个对它的爱称——淥亲脚

这一家绿色的平民西餐厅,成为不少80后聚会“打趸”的首选之地。虽然说广州人对餐厅环境不太上心,但是这家有别于一般餐厅的西餐厅确实吸引了不少

而这里也是不少情侣的约会圣地,来这里吃一餐西餐,也是一件很有面子的事情。

而对于90后来说,小时候最开心的莫过于周末来临,父母带上自己来光顾这一家西餐厅。舒适的环境确实能令人耳目一新,饭点来一定要排上一些时间才能就餐,不知道有多少人第一份牛扒是在这里吃的呢?

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲图片来自绿茵阁官网

不过反观现在,绿茵阁好像已经没有从前那么出色了,“聚浓情,尽欢笑”依然印在菜单上,但是当年一起欢笑的人好似已经变了又变。

05

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!
清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲图片来自百度百科

关键词:80后网红店 珍珠奶茶的起义!

在广州,还有另外一家绿色的西餐厅——仙踪林。奶茶爱好者一定要好好感谢仙踪林,正是仙踪林,开启了内地的珍珠奶茶文化

店铺里面清新的装修一定有不少自己友依然记得,每一次都会希望自己能够坐到有秋千椅的桌子。

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲图片来自仙踪林官网

这家从台湾传来的餐饮餐厅,也和绿茵阁一样开了不少分店。仙踪林曾经也遍布广州的热门商场,动漫星城、中华广场都有它的身影,曾经风靡不少80、90后放学后或周末聚会的时光。

现在广州的大街小巷都能买到奶茶,还能一边喝一边逛街,而像仙踪林这种慢慢消磨时间的茶饮餐厅,也不再是我们的首选了。

06

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!
清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲图片来自网络

关键词:90后的网红店,回转寿司

90年代,大禾寿司把日本回转寿司带来广州。

吃寿司一定要坐回转位!成为了学生时代去吃寿司的首选座位,甚至到了坐不了回转就不吃,而且能坐在出餐口,绝对不坐末尾的坚持。

对于钱袋空空的学生党,节衣缩食一个月,就是为了能一个月吃一次大禾寿司,感受回转的神奇力量。

而最深受大家喜欢的(贫穷的咸鱼最爱!)的时刻,就是晚上8点半后半价,就算要等到8点半才能吃饭,大家都愿意挨饿等开饭!

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲图片来自大禾寿司

可惜的是,广州不断有新型的日料加入,而当年的“大佬”大禾明显打不过它们,那些曾经光顾过的门店,歇业的也不少。看着从前红彤彤的招牌变成了其他餐厅,心中总会有一块空缺。

07

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!
清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

关键词:任何年龄段,任何年代的地下“打趸”组织

全广州覆盖面最全最广,涉猎范围最广泛,人人都会来这里“打趸”消费的网红店,更无须加盟费。

只需要一只猫、会聊天的老板、玻璃柜、零食、若干胶凳木凳、雪糕柜,就可以吸引上至八十下至八岁的人来消费(斋坐吹水)

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲图片来源见水印

最后

曾经带着我们去见识的父母已老去,曾经陪着我们“吹水”的老友也长大了,曾经充满“镬气”的干炒牛河也早已变味,曾经的砍价能手现在都变成了算术能手……

这些属于80、90后的“网红店”,有不少已经退出了舞台,只能在网络上找到它们存在过的证据,错过了它们盛况的人永远体会不到它们曾经的风光,也永远无法理解它们为何而成为“网红

即便有一些店铺依然存在,但门可雀罗确实难以令人相信它曾经门庭若市的境况,只能永远留存在见证过它们辉煌时代的人的脑海之中。

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

▲前不久歇业的东江大酒店(三元里店)

图片来自大众点评

毕竟00后现在坐下的第一时间都是拿出手机,开场白都离不开“打一局王者吧!”也许和三五知己聚在一起聊天分享生活趣事的时光,始终比不过手指在手机上滑动的激情吧。

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!

最后,因为篇幅有限,坚记面店、美都冰室、添美食、小虫茶餐厅等等经典的“网红店”都没有详细写出来,你还记得广州有哪些初代网红打趸地?你跟它们有什么深刻回忆?在评论区留下你们的故事吧!

清平鸡、蛇王满、龙门海鲜舫,你仲记得几多广州始祖网红店?-羊城网——懂互联网,更懂广州!