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太湖大闸蟹在香港被验出致癌物超标5倍

可可粒 发表于 2016-11-2 |1条回复 |7064次浏览

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秋风起,致癌太湖大闸蟹袭港;食安中心昨公布9月抽查5个大闸蟹样本,其中2个太湖蟹样本致癌物二恶英含量超标近倍及逾5倍,亦是首次在大闸蟹验出含二恶英,巿民食3只即超标。中心指大闸蟹来至吴江万顷太湖蟹养殖有限公司及江苏太湖水产公司,占本地大闸蟹八成供应,并已流入巿面,实时暂停有关养殖场的大闸蟹供港,及呼吁市民勿食用,涉事15间进口商包括老三阳、成隆行、肖邦贸易须停售;而百佳、惠康、AEON等超巿太湖蟹全面下架。

食安中心助理署长(食物监察及管制)蔡美仪指,中心9月下旬在市面抽取5个大闸蟹样本,测试其二恶英及二恶英多氯联苯含量,结果当中2个样本分别含有11.7皮克及40.3皮克的二恶英,较可接受标准6.5皮克高出八成及5倍。超标样本来自吴江万顷太湖蟹养殖公司及江苏太湖水产有限公司。本港有15个供货商向该两有限公司进口,包括老三阳、成隆行、肖邦贸易等。

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老三阳:一刀切好冤枉 继续卖

蔡美仪表示,公布化验报告前,有关大闸蟹已流入市面,呼吁市民及商户若持有受影响大闸蟹,须立即停食及停售。中心已通报内地当局及就事件跟进,亦已通知涉事进口商实时下架及回收,追查分销情况。问及食安中心9月下旬起取样本,迟至昨日才公布结果;她解释二恶英化验技术复杂、需时较长,每个样本需要数只蟹,先拆出可食用部份及作净化,化验需时一个月。

涉事的大闸蟹供货商肖邦贸易总经理何继光指出,现时内地合法外销本港太湖大闸蟹进口商,只有吴江万顷太湖蟹养殖有限公司及江苏太湖水产有限公司两间,前者是自行养殖大闸蟹,后者是不同太湖养殖场经该进口商供港,「我哋唔系同江苏太湖水产公司攞蟹,而系同合作伙伴攞蟹,经江苏太湖水产公司入口,啲蟹一直冇事;而食环署都未验我哋啲有事,今(昨)日成批被封存等验,要等一个月,啲蟹都死晒」。他续称,公司销售有关大闸蟹予本港超巿占七成,包括百佳、惠康、AEON(永旺百货)、Citysuper等,昨日全线下架,损失惨重。新三阳则称损失达80万元。

另一老店铜锣湾老三阳老板祈广楠不满说,店铺售卖的太湖蟹来自自家的养殖场,只是经江苏太湖水产入口,「食环署一直有验我哋啲蟹都冇问题,𠵱家食环署一刀切话停卖,我哋好冤枉」。他强调会继续售卖太湖大闸蟹,「我哋已经发咗律师信畀食环署,指控佢哋一刀切做法系错嘅」。记者昨晚所见,仍有不少巿民在老三阳购买大闸蟹。

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永富食品负责人陈锦辉表示会暂停售卖太湖大闸蟹,损失两万多元,「今次验到问题大闸蟹都唔系我批蟹」。华记永昌号负责人朱先生称未收到下架,但按食安中心要求设热线。记者所见,该店仍售大闸蟹,但未标示来源地。在港销售吴江万顷的汉林苑贸易公司职员回称,已收到食安通知,把来自吴江万顷的大闸蟹下架,及取消部份客人定单。

《公众卫生及市政条例》(第132章)第54条的规定,所有在港出售食物,不论进口或本地生产,必须适合供人食用;否则最高可罚款5万元及监禁6个月。东海饮食集团决定实时停售大闸蟹,稻香亦全线停售。但设大闸蟹放题任食的九龙东皇冠假日酒店紫粤轩指,餐厅供应的大闸蟹并非来自两间涉事公司,故无受到影响。

食客心声

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【吴先生】
「每次会食约3只大闸蟹,唔食3只食唔到嗰味,一年只系食两、三次,问题唔大。」

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【黄小姐】
9月至今已吃了6至10只大闸蟹,但不打算「食少啲」,「除非食咗即刻中毒死咗」。

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沙发
lfc111 发表于 2016-11-11 10:18:34 ( 加好友 |打招呼 |发消息 )
小题大作,现在很多食物都不合格,你吃不吃?就说海鲜吧,会不会是日本仔核辐射游过来捕获的?我们只有吃一点有问题的食物,使身体慢慢适应,就可做到百病不侵,强壮身体,我说得对不对?请评论!
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