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街巷探秘:讲古佬带你品味隐藏于羊城老街巷的传奇故事
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广州人出街食饭嘅10个小习惯,你中咗几条?

漫画吧 发表于 2015-7-10 |1条回复 |1023次浏览

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本帖最后由 小编 于 2015-7-10 18:27 编辑

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广州美食多不胜数,各国佳肴共冶一炉,难怪广州人爱外出吃饭。有些小习惯,可能你做了也不为意。

1. 睇装修、食卖相?

除了味觉上的追求,广州人亦着重视觉享受。第一眼往往会被餐厅的装潢所吸引。对于不少人来说,食物卖相亦相当重要。精致的卖相,足以吸引大班食客慕名而来。就算味道一般,只要食物的卖相巧花心思,相信也能为食物挽回不少分数吧。

2. 拣位

如餐厅没有硬性划位,食客总会想拣位坐。大家会避免坐风口位、门口位。最好可以坐沙发位,看到电视机的位置。坐靠窗的座位,可以望到街景,非常写意。

3. 坐位的习惯

如非必要,非繁忙时间,人少不想搭枱,与陌生人同吃。就算只得一人,也不想独自面壁,被安排坐在偏僻的角落。情侣不想平排而坐,总想对坐,可以面对面,看到对方吃饭的一举一动。

4. 折筷子托

不是每间餐厅都会提供筷子托。到中式餐厅或茶楼,小编发现,仍有食客会把筷子套折成筷子托。折筷子托的方法简单,只需要先把筷子套对折几次,然把左右二端往内折,呈三角型。筷子托就会成形,立了起来。

5. 最紧要快

总会听到有食客抱怨上菜速度太慢,等不及便再三催促:“我个餐仲要等几耐?”

6. 先拍照,后进食是常识

“啊!等等先,我未影,唔好食住!”就算美食当前,都要忍一时口欲,先要来个开动前“仪式”——拿出手机为碟上食物拍摄,相机食先!

7. 坐多阵先走啦!

反正餐厅不赶人,我又不赶时间,吃饱再坐多阵吧。新一批的顾客正等候入座,餐厅需要腾出空间接待他们,但总有些食客坐着不愿走。

8. 多以AA制付款

广州人其实很均真。除非有人说要请客,否则大家都会自动自觉地均分费用。

9. 饭后不能缺少的——甜品

啊!吃饱了,不知为何还是会有点美中不足的感觉。这个时候,你需要找点甜品吃,慰藉肚子的空虚。

10. 餐后检讨

这个年代,人人都可以成为食评家!各位嘴刁的食客,会把他们宝贵的个人意见,连同相片,放上各大社交网站,公诸同好。好的不吝赞美,差的则弹得一文不值。这些对餐厅的评价,继而又会成为广州人搵食指南。
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四方 发表于 2015-7-10 19:16:20 ( 加好友 |打招呼 |发消息 )
又代表咗广州人?
点解我基本冇以上习惯,我身边朋友基本都冇以上习惯?莫非我不是生活在广州?
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